Šošovicová polievka bez smotany. Pripravujem ju raz mesačne, keď môj partner cvičí, pretože šošovica z rastlinných zdrojov obsahuje dostatok bielkovín. Tak nech je spokojný, a dnes vám ukážem, ako ju pripravujem. A to bez pridania smotany, čím má nižší obsah kalórií v porovnaní s tou so smotanou.
Ingrediencie:
– 200 g sušených šošovíc
– 1 veľká cibuľa
– 2 mrkvy
– 2 zemiaky
– 2 strúčiky cesnaku
– 1 pór
– 1 lyžica olivového oleja
– soľ, korenie
– zeleninový vývar
Šošovicová polievka bez smotany
Postup:
1. Šošovicu prepláchnite pod vodou a varte ju podľa pokynov na obale.
2. Na panvici opražte nakrájanú cibuľu na oleji, potom pridajte na kocky nakrájanú zeleninu a cesnak. Zalejte to zeleninovým vývarom a varte, kým zelenina nezmäkne.
3. Keď má zelenina dobrú konzistenciu, pridajte uvarenú šošovicu a varte ešte asi 10 minút.
4. Podľa potreby dochuťte soľou a korením.
5. Polievku servírujte teplú s čerstvým chlebom.
Dobrú chuť!
2) Šošovicová polievka bez smotany
Šošovicová polievka bez smotany je nielen chutná, ale aj veľmi výživná. Tento pokrm je ideálny na chladné zimné dni, pretože vás zahreje a dodá telu potrebné živiny. Tak sa do toho pusťme a pripravme si tento jednoduchý, no skvelý recept!
Ingrediencie potrebné na prípravu polievky
Toto sú suroviny, ktoré potrebujete na prípravu šošovicovej polievky bez smotany:
- 200 g červenej šošovice
- 1 stredne veľká cibuľa
- 2 mrkvy
- 1 zemiak
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 liter zeleninového vývaru
- 2 lyžice olivového oleja
- soľ a korenie podľa osobných preferencií
- čerstvá petržlenová vňať na ozdobenie
Postup na prípravu šošovicovej polievky
Začneme takto: na panvici si zohrejte olivový olej. Pridajte na kocky nakrájanú cibuľu a opražte ju do sklovita. Následne pridajte nakrájané mrkvy a zemiak, a trošku ich restujte. Potom pridajte prepláchnutú šošovicu a jemne nasekaný cesnak. Všetko dôkladne premiešajte a zalejte zeleninovým vývarom.
Polievku varte približne 30-40 minút, kým nebude šošovica a zelenina dostatočne mäkká. Na konci varenia dochuťte soľou a korením. Nezabudnite pridať čerstvú petržlenovú vňať, ktorou polievku zasypte pred podávaním. Takto získate lahodnú a voňavú šošovicovú polievku bez smotany, ktorá poteší všetkých!
Vyznieva to veľmi chutne, určite vyskúšam tento recept!
Tento recept znie skvelo, a ešte aj bez smotany! Super, teším sa na vyskúšanie.
Ďakujem za skvelý recept, budem ho robiť často. Určite zdravšia verzia ako tá so smotanou!
Šošovicová polievka bez smotany je naozaj super! Pripravila som ju minulý víkend a moja rodina bola nadšená. Je to jednoduché a zdravé jedlo, ktoré zahreje aj v chladných dňoch. Určite odporúčam vyskúšať!
Tento recept na šošovicovú polievku bez smotany je skvelý! Robím ju pravidelne, keď potrebujem rýchle a výživné jedlo. Všetky ingrediencie sú ľahko dostupné a výsledok je vždy chutný. Dobrú chuť všetkým!
Polievka z červenej šošovice je mojou obľúbenou! Vďaka tomuto receptu si ju pripravujem často. Je to zdravá voľba a navyše mi dodáva energiu na tréningy. Odporúčam pridať aj čerstvé bylinky, je to ešte lepšie!
Úžasný recept! Šošovicová polievka bez smotany sa stala mojím favoritom, pretože je veľmi jednoduchá na prípravu a chutná zároveň. Dávam do nej aj trochu korenia pre extra chuť, určite vyskúšajte tento variant!
Tento recept na šošovicovú polievku ma veľmi potešil! Je skvelé, že sa dá pripraviť bez smotany a stále chutí fantasticky. Určite sa do toho pustím aj s deťmi, milujú varenie spolu so mnou.