Na prípravu šošovicovej polievky s párkom a smotanou budeme potrebovať nasledujúce ingrediencie:
– 250g zelených šošovíc
– 1 cibuľu
– 2 strúčiky cesnaku
– 2 mrkvy
– 2 zemiaky
– 1 párko
– 1 polievkovú lyžicu oleja
– soľ, čierne korenie, mletá paprika
– 200ml smotany na varenie
– petržlenová vňať na ozdobenie
Šošovicová polievka s párkom a smotanou
Postup prípravy:
1. Šošovice prepláchneme vo vode a necháme ich odležať.
2. Na oleji osmažíme nasekanú cibuľu, cesnak a párko nakrájaný na kolieska.
3. Pridáme pokrájanú mrkvu a zemiaky a za občasného miešania opražíme.
4. Pridáme šošovice, zalijeme vodou a necháme variť, kým šošovice nezmäknú.
5. Nakoniec pridáme smotanu na varenie a dochutíme soľou, čiernym korením a mletou paprikou.
6. Podávame polievkou do misky a zdobíme petržlenovou vňaťou.
Takúto šošovicovú polievku s párkom a smotanou si môžete pripraviť rýchlo a jednoducho na chladné dni. Dobrú chuť!
Tento recept na šošovicovú polievku vyzerá skvele! Milujem, keď sú jedlá jednoduché a chutné. Vždy si prajem, aby som varil ako profesionál. Určite ho vyskúšam, keď sa ochladí. Dúfam, že mi to výjde!
Wow, šošovicová polievka s párkom znie fantasticky! Ja milujem polievky a tento recept vyzerá veľmi chutne. Myslím si, že to bude skvelé jedlo na večeru pre celú rodinu. Určite ho urobím už tento víkend!
Tento recept na šošovicovú polievku je presne to, čo som hľadala! Šošovicu mám rada a pridanie párku je úžasný nápad. Teším sa na varenie a ochutnávanie tejto polievky. Dúfam, že všetkým bude chutiť!
Šošovicová polievka je moja obľúbená! Tento recept vyzerá veľmi lákavo a jednoduché kroky sú perfektné aj pre mňa ako začiatočníka v kuchyni. Som nadšený z toho, že si ju pripravím na nedeľu s rodinou.
Čítal som tento recept a musím povedať, že vyzerá úžasne! Polievky sú vždy dobré na zahriatie v zime. Naozaj sa teším na varenie tejto šošovicovej dobroty s párkom a smotanou.