Soté z kuracích pŕs

Ak preferujete slovenský štýl prípravy soté z kuracích pŕs, môžete vyskúšať nasledujúci recept:

Soté z kuracích pŕs po slovensky

Potrebujete:

  • 500 g kuracích pŕs, nakrájaných na tenké plátky
  • 1 cibuľu, jemne nakrájanú
  • 2 strúčiky cesnaku, pretlačené
  • 250 g šampiňónov, nakrájaných
  • 2 lyžice oleja alebo masla na smaženie
  • soľ a mleté čierne korenie podľa chuti
  • 200 ml smotany na šľahanie

 

Soté z kuracích pŕs

Postup:

  1. V panvici na strednom ohni zahrejte olej alebo rozpustené maslo.
  2. Pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak a orestujte ich dozlatista.
  3. Pridajte nakrájané kuracie plátky a orestujte ich zo všetkých strán, kým nie sú dobre prepečené a získajú zlatistú farbu.
  4. Potom pridajte nakrájané šampiňóny a pokračujte v smažení, kým nezmäknú a neuvolia svoju šťavu.
  5. Dochutte soľou a mletým čiernym korením podľa chuti.
  6. Znížte teplotu a pridajte smotanu na šľahanie. Dobre premiešajte a nechajte povariť ešte pár minút, kým omáčka nezhustne.
  7. Soté podávajte s prílohou podľa vašej voľby, ako napríklad rýža, krokety alebo zemiaky.

Dúfam, že si vychutnáte toto chutné soté z kuracích pŕs po slovensky! Dobrú chuť!

 

2)

Ingrediencie:

  • 500 g kuracích pŕs
  • 2 stredné cibule
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 červená paprika
  • 1 zelená paprika
  • 2 mrkvy
  • 200 g šampiňónov (môžu byť aj iné huby)
  • 3 lyžice olivového oleja
  • 2 lyžice sójovej omáčky
  • 1 lyžička papriky (sladkej)
  • Soľ a čierne korenie podľa chuti
  • Čerstvá petržlenová vňať na ozdobenie

Postup:

  1. Príprava surovín:

    • Kuracie prsia umyjeme a nakrájame na tenké plátky alebo kocky.
    • Cibuľu a cesnak očistíme a nakrájame na jemno.
    • Papriky umyjeme, zbavíme semienok a nakrájame na pásiky.
    • Mrkvu ošúpeme a nakrájame na tenké kolieska.
    • Šampiňóny umyjeme a nakrájame na plátky.
  2. Smaženie:

    • Na panvici rozohrejeme olivový olej na strednej teplote.
    • Pridáme nakrájanú cibuľu a cesnak. Smažíme, kým cibuľa nezosklovatie.
  3. Pridanie kuracieho mäsa:

    • Do panvice pridáme nakrájané kuracie prsia. Osolíme, okoreníme a smažíme, kým nie sú zlatohnedé a dobre prepečené (asi 5-7 minút).
  4. Pridanie zeleniny:

    • K mäsu pridáme mrkvu, papriku a šampiňóny. Premiešame a smažíme ďalších 5-7 minút, kým zelenina nezmäkne, ale zostane chrumkavá.
  5. Dochutenie:

    • Pridáme sójovú omáčku, papriku a opäť premiešame. Necháme všetko ešte chvíľu povariť, aby sa chute prepojili (oko 2-3 minúty).
  6. Servírovanie:

    • Soté podávame teplé. Môžeme ozdobiť čerstvou nasekanou petržlenovou vňaťou. Ideálne sa hodí k ryži, kuskusu alebo čerstvému chlebíku.

Bon appétit!

Podobné príspevky

54 Komentárov

  1. Lubos Szabova píše:

    Vyzera to velmi lahodne, urcite si to vyskusam!

  2. Kralikova Robert píše:

    Tento recept som uz skusil a je naozaj vyborny!

  3. Jakub Zemanova píše:

    Dakujem za recept, konecne nieco jednoduche na vyskusanie.

  4. Lubomira41 píše:

    Recepty po slovensky su vzdy najlepsie, vdaka za tento

  5. Oslejova Bohumir píše:

    Mňam, veľmi chutné! Určite vyskúšam tento recept!

  6. Bkopecka píše:

    Tento recept vyzerá skvelo! Teším sa na vyskúšanie.

  7. Belo Hlavacek píše:

    Kuracie mäso je vždy dobrá voľba, ďakujem za recept!

  8. Rabraham píše:

    Skvelý nápad pridať zeleninu do soté, určite to zabalím do svojho jedálnička.

  9. Mikulas Balaz píše:

    Tento recept mi pripomína moju babičku. Určite to skúsim uvariť.

  10. Lubomira26 píše:

    Naozaj ľahko pripraviteľný a chutný recept. Vrelo odporúčam!

  11. Jan69 píše:

    Vyzera to chutne, urcite si to vyskusam

  12. Hilda Radicova píše:

    Recept znie skvelo, určite ho vyskúšam.

  13. Augustin46 píše:

    Tento recept mi pripomína moju babičku, určite si ho vyskúšam.

  14. Mačka123 píše:

    Tento recept na soté z kuracích pŕs je naozaj skvelý! Už som ho vyskúšala a všetkým veľmi chutil. Príprava bola jednoduchá a rýchla, takže sa k nemu určite vrátim. Odporúčam pridať aj trochu papriky pre väčšiu chuť!

  15. JankoV píše:

    Mám rád jednoduché a chutné jedlá a tento recept je presne to, čo hľadám. Kuracie prsia s cesnakom a šampiňónmi sú jednoducho perfektné! Určite ho vyskúšam s ryžou. Dúfam, že aj moja rodina bude spokojná!

  16. Kvetinka88 píše:

    Wow, toto soté vyzerá tak lákavo! Mám rada kuracie mäso a túto kombináciu so zeleninou musím vyskúšať. Určite sa postarám o to, aby som mala všetky ingrediencie doma. Ďakujem za skvelý tip na večeru!

  17. MiriamS píše:

    Tento recept je presne to, čo potrebujem na rýchly obed! Znie veľmi chutne a ja milujem smotanu v omáčkach. Teším sa, že si pripravím toto soté už tento víkend. Určite si pochutnám s rodinou!

  18. ZelenoModrý píše:

    Práve čítam tento recept a už mám slinky! Je to super nápad pripraviť si takéto jedlo doma. Je to zdravé, chutné a rýchle. Určite pridám aj nejakú ďalšiu zeleninu podľa toho, čo mám doma.

  19. PavolK píše:

    ‘Dobrú chuť!’ – to sú presne slová, ktoré chcem počuť po uvarení tejto dobroty. Všetko vyzerá veľmi jednoducho a ja sa teším na výsledok! Dnes večer si pripravím toto kuracie soté s mojou obľúbenou prílohou.

  20. Kocúr123 píše:

    ‘Chutné’ je asi najlepšie slovo pre tento recept! Tak málo surovín a pritom tak veľa chuti! Skúsim pridať aj nejaké bylinky navyše pre lepší zážitok. Som si istý, že moja rodina bude nadšená!

  21. 'VeselýŠéf' píše:

    ‘Soté z kuracích pŕs’ – znie veľmi lákavo! Už sa neviem dočkať chvíle, keď si túto dobrotu pripravím s mojou obľúbenou prílohou – ryžou alebo zemiakmi. Ďakujem za úžasný recept!

  22. 'Bublinka' píše:

    ‘Rýchle varenie’ je pre mňa základ pri príprave jedál po práci. Tento recept je ideálny a ešte aj vyzerá veľmi chutne! Zajtra ho určite vyskúšam spolu so svojimi kamošmi.

  23. 'FruityJoy' píše:

    ‘Soté z kuracích pŕs’ ma inšpiruje k novým chutiam! Znie to ako perfektný spôsob ako stráviť čas varení s rodinou. Pridám k tomu aj čerstvú zeleninu zo záhrady a bude to úžasné jedlo!

  24. Marek123 píše:

    Tento recept na soté z kuracích pŕs vyzerá fantasticky! Určite ho vyskúšam. Milujem, keď je jedlo jednoduché a chutné. Cítim sa, akoby som už cítil tú vôňu pri varení. Dúfam, že aj mojim priateľom bude chutiť!

  25. Zlatko píše:

    Tento recept je presne to, čo som hľadal! Je taký jednoduchý a rýchly na prípravu. Myslím si, že aj moje deti to budú milovať. Ďakujem za tento úžasný tip na večeru!

  26. VeseláMačka píše:

    Soté z kuracích pŕs po slovensky vyzerá veľmi chutne! Už sa teším, keď ho pripravím pre rodinu. Cibula a cesnak dodajú jedlu skvelú chuť. Určite ho odporučím aj svojim kamarátom.

  27. Kocúr2 píše:

    Tento recept ma veľmi zaujal! Vždy som sa obával varenia, ale s týmto jednoduchým postupom to určite zvládnem. Som nadšený, že sa môžem naučiť variť niečo nové a chutné!

  28. Slniečko21 píše:

    Wow, tento recept je skvelý! Znie to ako perfektné jedlo na rodinnú večeru. Rád varím a tento recept ma inšpiruje vytvoriť niečo výnimočné pre svojich blízkych. Určite ho vyskúšam čoskoro!

  29. PečenýZemiak píše:

    Recept na soté z kuracích pŕs je úžasný! Mám rád kombináciu zeleniny a mäsa. Je super, že to môžem pripraviť rýchlo po práci. Už teraz rozmýšľam o tom, čo k tomu podám.

  30. Radoslav97 píše:

    Toto soté vyzerá fantasticky! Rád varím pre svojich priateľov a tento recept bude určite hitom na našej nasledujúcej párty. Ďakujem za zdieľanie takého chutného nápadu!

  31. JasnéJasno píše:

    ‘Soté po slovensky’ – to znie veľmi lákavo! Urobil som si zoznam surovín a už sa teším na prípravu tejto pochúťky. Verím, že mi pomôže zapôsobiť na moju rodinu.

  32. _Danka_23 píše:

    ‘Dobrú chuť’ – určite si ju zaslúžim s týmto skvelým receptom! Soté z kuracích pŕs je vždy dobrá voľba a viem, že s touto kombináciou ingrediencií bude ešte lepšie než inokedy.

  33. #ChutnáVečera! píše:

    ‘Bon appétit!’ Tento recept ma nadchol! Mám rád variabilitu v kuchyni a myslím si, že toto soté bude skutočne výnimočné jedlo pre každého hosťa. Teším sa na ďalšie kulinárske dobrodružstvá!

  34. Janko123 píše:

    Tento recept na soté z kuracích pŕs je úžasný! Rád varím a tento recept mi veľmi pomohol. Chutí skvele a je jednoduchý na prípravu. Určite to vyskúšam aj pre svoju rodinu. Ďakujem za tip!

  35. Sovička píše:

    Môj manžel je veľký fanda do kuracieho mäsa a tento recept ho nadchol! Soté sme pripravili k ryži a všetci sme si veľmi pochutili. Je to rýchle a chutné jedlo, ktoré si určite zopakujeme. Odporúčam všetkým!

  36. Miloš99 píše:

    Fantastický recept! Soté z kuracích pŕs som robil prvýkrát a dopadlo to skvele. Cibuľa a cesnak dodali nádhernú arómu, ktorú sme si užili pri jedle. Určite ho odporučím svojim priateľom, ktorí radi varia.

  37. ZelenáPaprika píše:

    Tento recept je presne to, čo som hľadala! Mám rada jednoduché a chutné jedlá, ktoré sa dajú rýchlo pripraviť po práci. Všetky ingrediencie sú dostupné a výsledok bol skvelý. Ďakujem za inšpiráciu!

  38. KuchárkaEva píše:

    Wow, toto soté je úžasné! Moja rodina bola nadšená z chuti, najmä keď som pridala papriku a mrkvu. Všetci sa pýtali na recept! Veľmi sa mi páči, ako ste to podrobne popísali. Naozaj výborný príspevok!

  39. PetríkHobby píše:

    Skvelý recept na soté z kuracích pŕs! Smažil som ho podľa pokynov a bol to hit večere u nás doma. Každý si pridal ešte porciu navyše! Je super mať takto jednoduché recepty v kuchyni.

  40. Kvetinka2023 píše:

    ‘Soté z kuracích pŕs’ sa stalo našim obľúbeným jedlom! Je veľmi chutné a zároveň zdravé. Pridala som aj trochu zeleniny navyše a bolo to perfektné! Ďakujem za skvelý tip na večeru.

  41. "ŠéfKuchár" píše:

    ‘Soté’ ma vždy očarí svojou jednoduchosťou a chuťou! Tento recept je presne taký – rýchly a lahodný. Môžem si predstaviť aj rôzne variácie s inou zeleninou. Veľmi ma potešil váš článok!

  42. #MňamMňam# píše:

    ‘Toto soté bolo dokonalé!’ Odkedy som vyskúšal tento recept, stal sa mojim obľúbeným spôsobom prípravy kuracieho mäsa. Chutí výborne s ryžou aj so zemiakmi. Určite ho budem robiť častejšie.

  43. @VeseláBublina@ píše:

    ‘Tak toto bolo fakt dobré!’ Soté sme pripravili spolu s deťmi ako rodinnú aktivitu, všetci sme sa zabavili pri varení aj jedení. Je super vidieť ich nadšenie pri varení!

  44. Miloš123 píše:

    Tento recept je skvelý! Soté z kuracích pŕs vyzerá naozaj chutne. Už sa teším, keď ho vyskúšam. Určite si ho pripravím na víkend. Vďaka za inšpiráciu! Dúfam, že mi to bude chutiť tak, ako to vyzerá.

  45. SofiaK píše:

    Veľmi sa mi páči tento recept! Použitie šampiňónov a smotany mu dodáva skvelú chuť. Znie to jednoducho a ja mám rada jednoduché varenie. Teším sa na výsledok a určite sa s rodinou podelím o tento úžasný recept!

  46. ZelenýPaprikáč píše:

    Perfektný nápad na obed! Soté z kuracích pŕs je presne to, čo hľadám pre moju rodinu. Máme radi zeleninu a s týmto receptom môžeme pridať aj naše obľúbené papriky. Určite ho vyskúšame už tento týždeň!

  47. JanoNovák píše:

    Toto soté vyzerá fantasticky! Veľmi ma láka vyskúšať ho, pretože milujem kuracie mäso a smotanu. Určite budem dodržiavať postup podľa vášho návodu. Ďakujem za skvelý tip na rýchly a chutný obed!

  48. MačkaKatrin píše:

    Wow, aký úžasný recept! Soté z kuracích pŕs som ešte nikdy nerobila, ale po prečítaní vášho článku som si istá, že sa mi podarí. Môj manžel bude nadšený! Ďakujem za inšpiráciu a tipy na prípravu.

  49. Petrík42 píše:

    Tento recept ma veľmi zaujal! Kombinácia kuracieho mäsa so šampiňónmi a smotanou znie jednoducho lahodne. Rád varím a určite tento pokrm zaradím do svojej kuchyne. Dúfam, že aj ostatní budú nadšení tak ako ja!

  50. Bublinka77 píše:

    ‘Soté’ mi pripomína detstvo! Vždy sme doma varili takéto jedlá a mám ich rada aj dnes. Vaša verzia je super jednoduchá a veľmi chutná. Nezabudnem pridať aj zeleninu podľa svojich obľúbených ingrediencií!

  51. _Gulička_ píše:

    ‘Kuracie soté’ je vždy dobrým nápadom na večeru! Tento recept ma oslovil svojou jednoduchosťou a chuťou. Som nadšená z toho, že môžem použiť čerstvé suroviny zo záhrady do jedla!

  52. _VeselýChlapec_ píše:

    ‘Soté z kuracích pŕs’ znie ako niečo, čo by som chcel uvariť pre moju rodinu! Znie to rýchlo a chytro – presne takto varíme doma. Ďakujem za detailný postup aj s fotografiami – pomôže mi to pri varení.

  53. _Nina88_ píše:

    ‘Kuracie soté’ je presne to pravé jedlo pre každého milovníka dobrého jedla! Tento recept vyzerá veľmi jednoducho pripraviť a navyše fantasticky chutí – teším sa na ochutnávku s ryžou alebo čerstvým chlebom!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *