Špagety s mäsom

Samozrejme! Tu je jednoduchý recept na špagety s mäsom po slovensky:

Ingrediencie:

• 300 g špagiet
• 300 g mletej ​​mäsov
• 1 cibuľa, jemne nasekaná
• 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
• 400 g rajčín (z konzervy)
• 2 polievkové lyžice paradajkového pretlaku
• 1/2 čajovej lyžičky sušeného bazalkového bylinkov
• 1/2 čajovej lyžičky sušeného oregana
• 1/2 čajovej lyžičky soli
• 1/4 čajovej lyžičky čierneho korenia
• 2 polievkové lyžice olivového oleja
• parmezán (na posypanie)
• petržlenová vňať (na posypanie)

 

Špagety s mäsom

Postup:

1. Privedte vodu do varu vo veľkom hrnci. Pridajte soľ do vody a varíme špagety podľa pokynov na obale.
2. Na veľkom hrnci zohrejte olivový olej na strednej teplote. Pridajte cibuľu a cesnak a orestujte, kým sa nezmäknú a nestanú sa sklovitými.
3. Pridajte mleté mäso do hrnca a opiekajte, až kým nezhnedne. Použite vidličku na lámanie mäsa, aby ste ho rozdrobili na menšie kúsky.
4. Do hrnca s mäsom pridajte rajčiny, paradajkový pretlak, bazalku, oregano, soľ a korenie. Dobre premiešajte všetky ingrediencie.
5. Znížte teplotu a dusíme omáčku na miernom ohni asi 15-20 minút, občasne miešajte.
6. Odsajte uvarané špagety a vráťte ich späť do hrnca. Prelejte ich pripravenou mäslovou omáčkou a dobre premiešajte, aby sa špagety rovnomerne obalili omáčkou.
7. Podávajte posypané čerstvo nastrúhaným parmezánom a nasekanou petržlenovou vňaťou.

Dobrú chuť pri špagetách s mäsom! Bon appétit!