Určite! Tu je recept na špagety s mletým mäsom:
Suroviny:
- 300 g špagiet
- 300 g mletej hovädzej alebo bravčovej „maso“
- 1 cibuľa, nakrájaná na jemné kusy
- 2 strúčiky cesnaku, prelisované
- 400 g konzervovanej paradajkovej omáčky
- 1 lyžička sušeného oregana
- 1 lyžička sušenej bazalky
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
- 2 lyžice olivového oleja
- strúhanka na posypanie (voliteľné)
Recept na špagety s mletým mäsom
Postup:
- V hrnci pripravíme špagety podľa pokynov na obale. Následne ich scedíme a odložíme na bok.
- Na panvici zahrejeme olivový olej a pridáme nasekanú cibuľu a cesnak. Orestujeme ich do zlatistej farby.
- Pridáme mleté mäso a orestujeme ho na panvici bez dlhého varenia. Necháme ho chvíľku dusiť.
- Potom pridáme paradajkovú omáčku, sušené bylinky, soľ a korenie. Dobre premiešame a dusíme na strednom plameni približne 10 – 15 minút, aby sa chute prepojili.
- V tejto fáze môžeme pridať kýchcu vody, ak by omáčka bola príliš hustá.
- Do omáčky vmiešame pripravené špagety a opatrne ich premiešame, aby sa omáčka rozdelila rovnomerne.
- Servírujeme horúce. Podľa chuti môžeme posypať strúhankou.
Dúfam, že si na tomto jedle pochutnáte! Ak máte ďalšie otázky, neváhajte sa opýtať.