Špenátové muffiny na slano
ZDIEĽAJTE
MessengerTelegram

 

 

Špenátové muffiny na slano - 2

2) Špenátové muffiny na slano

Ingrediencie:

  • 200 g čerstvého špenátu (môžete zvoliť aj mrazený, avšak pred použitím ho dôkladne vyžmýkajte)
  • 150 g hladkej múky
  • 50 g nastrúhaného syra (napríklad parmezánu alebo eidamu)
  • 2 veľké vajcia
  • 100 ml mlieka
  • 50 ml oleja (olivový alebo slnečnicový)
  • 1 balíček prášku do pečiva (14 g)
  • Soľ a čierne korenie podľa chuti
  • Štipka muškátového orieška (voliteľné)
  • 50 g slaniny alebo šunky (voliteľné)
  • Zelená cibuľa na dekoráciu (voliteľné)

Postup:

  1. Príprava: Pokiaľ používate čerstvý špenát, dobre ho umyte a nakrájajte na menšie kúsky. Ak zvolíte mrazený špenát, nechajte ho rozmraziť a starostlivo vyžmýkajte.

  2. Rúra: Predhrejte rúru na 180 °C. Pripravte formu na muffiny a umiestnite do nej papierové košíčky, alebo ju jemne natrite olejom.

  3. Cesto: V miske kombinujte hladkú múku, prášok do pečiva, soľ, čierne korenie a muškátový oriešok. V druhej miske dobre rozšľahajte vajcia, následne pridajte mlieko a olej. Dôkladne premiešajte.

  4. Incorporácia špenátu: Do mokrých prísad pridajte nakrájaný špenát, nastrúhaný syr a ak chcete, aj nakrájanú slaninu alebo šunku. Dobre premiešajte.

    Banán kalórie

    Banán kalórie

    Čítať viac »

  5. Prepojenie zmesí: Pomaly pridávajte mokré prísady k suchým a jemne premiešajte, aby sa všetko spojilo. Buďte opatrní, aby ste cesto príliš nepremiešali.

  6. Plnenie formy: Cesto rovnomerne rozdeľte do pripravených muffinových košíčkov a naplňte ich asi do 2/3.

  7. Pečenie: Muffiny pečte v predhriatej rúre približne 20-25 minút, alebo pokiaľ nebudú zlatohnedé a na dotyk pružné. Môžete skontrolovať ich upečenie zapichnutím špáradla do stredu – ak po vytiahnutí zostane suché, sú hotové.

  8. Podávanie: Po upečení nechajte muffiny vychladnúť na mriežke. Môžete ich ozdobiť nasekanou zelenou cibuľou alebo podávať s kyslou smotanou.

Špenátové muffiny sú výbornou voľbou na raňajky, občerstvenie alebo ako príloha k polievke. Prajem vám dobrú chuť!

ZDIEĽAJTE
MessengerTelegram

Felka: Kto povedal, že varenie musí byť zdĺhavé a komplikované? Ja som živým dôkazom, že aj v hektickom tempe modernej doby sa dá jesť chutne a zdravo. Volám sa Felka a som zaneprázdnená žena, ktorá miluje dobré jedlo, no nemá čas tráviť hodiny v kuchyni. Preto som sa stala majsterkou rýchlych a jednoduchých receptov, ktoré zvládne naozaj každý.

Môj vzťah k vareniu sa začal celkom pragmaticky. Ako mladá profesionálka som často prichádzala domov neskoro večer, unavená a hladná. Fastfood a polotovary boli lákavou voľbou, no čoskoro som zistila, že mi nedodávajú energiu ani radosť. A tak som začala hľadať spôsoby, ako si pripraviť chutné a výživné jedlo bez toho, aby som strávila pol dňa v kuchyni.

Na svojom blogu sa s vami podelím o svoje najlepšie recepty, ktoré sú šité na mieru zaneprázdneným gurmánom. Nájdete tu jedlá, ktoré pripravíte do 30 minút, a to vrátane času na krájanie a umývanie riadu. Moje recepty stavajú na jednoduchých a ľahko dostupných surovinách, ktoré môžete mať vždy poruke, a na šikovných trikoch, vďaka ktorým bude varenie hračkou.

No nenechajte sa zmiasť - rýchlosť neznamená kompromis v kvalite či chuti. Moje jedlá sú plné farieb, vôní a inšpirácie z celého sveta. Ukážem vám, ako si spraviť chrumkavú áziu v woku, voňavé rizoto či sviežu šalát, ktorý vás nabije energiou. A keďže viem, aké je to jesť v zhone a strese, moje recepty sú aj zdravé a vyvážené, aby ste sa cítili skvele nielen pri jedle, ale aj po ňom.

Okrem receptov u mňa nájdete aj tipy na efektívne plánovanie a nákup, triky na šetrenie času v kuchyni a nápady, ako z jednej prísady vyčarovať viac jedál. Pretože verím, že aj v tom najhektickom životnom tempe by sme si mali dopriať potešenie z dobrého domáceho jedla, a že s trochou organizácie a kreativity to zvládne naozaj každý.

Mojím cieľom je inšpirovať všetkých zaneprázdnených labužníkov, aby objavili radosť z rýchleho a chutného varenia, aby sa nebáli experimentovať a aby si jedlo vychutnali ako príjemnú pauzu v uponáhľanom dni. Verím, že spoločne dokážeme, že aj v hektickom svete je možné jesť dobre a žiť naplno.

Teším sa na všetky bleskové dobrodružstvá, ktoré spolu zažijeme v kuchyni, a dúfam, že moje recepty vám uľahčia a osládia každý deň.

S úsmevom a stopkami v ruke,
Felka

Podobné príspevky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

20 Komentárov

  1. Janko123 píše:

    Tieto špenátové muffiny vyzerajú úžasne! Nikdy ma nenapadlo, že sa dajú robiť aj na slano. Určite ich skúsim pripraviť na víkend. Mám rád nové recepty a tento vyzerá jednoducho a chutne. Vďaka za zdieľanie!

    Odpovedať
  2. KocúrikMňau píše:

    Muffiny so špenátom sú fantastická myšlienka! Ja milujem špenát vo všetkých jeho podobách. Už sa teším, ako si ich pripravím doma. Dúfam, že budú také chutné, ako vyzerajú na obrázku. Super recept!

    Odpovedať
  3. RadoslavS píše:

    Tento recept je presne to, čo som hľadal! Slané muffiny so špenátom sú skvelým spôsobom, ako si užiť zeleninu. Veľmi sa mi páči, že je to jednoduché a rýchle na prípravu. Určite vyskúšam, ďakujem za tip!

    Odpovedať
  4. Sovička123 píše:

    Som nadšená z tohto receptu! Muffiny so špenátom sú pre mňa novinkou a už sa teším na ich prípravu. Chcela by som pridať aj nejaké bylinky pre extra chuť. Ďakujem za inšpiráciu a dobrú chuť prajem všetkým!

    Odpovedať
  5. MačkaVČiapke píše:

    Wow, slané muffiny so špenátom? To znie super! Vždy som mala rada slané jedlá a tento recept je presne to pravé pre mňa. Už plánujem, kedy si ich pripravím na večeru s rodinou. Ďakujem za skvelý tip!

    Odpovedať
  6. PetríkHráč píše:

    Tento recept ma veľmi zaujal! Muffiny so špenátom sú niečo nové a zdravé zároveň. Určite ich skúsim pripraviť na narodeninovú oslavu ako zdravú alternatívu k sladkostiam. Teším sa na výsledok, vďaka za inšpiráciu!

    Odpovedať
  7. BubkoZelený píše:

    ‚Špenátové muffiny? To je bomba!‘ Myslím si, že ich musím určite urobiť čoskoro! Veľmi ma potešil nápad s pridaním syra – ten im určite dodá úžasnú chuť. Určite vyskúšam aj s pridaním slaninky.

    Odpovedať
  8. 'AnjelskeKrídla' píše:

    ‚Muffiny zo špenátu? To znie úplne skvele!‘ Tento recept je presne to, čo potrebujem do svojej kuchyne! Teším sa na varenie a verím, že budem spokojná s výsledkom. Ďakujem za super nápad!‘

    Odpovedať
  9. 'CukríkZLásky' píše:

    ‚Špenátové muffiny sú fakt úžasná voľba!‘ Konečne niečo zdravé a chutné zároveň! Určite pridám aj nejaké oriešky pre extra chrumkavosť. Veľmi sa teším na varenie podľa tvojho receptu – ďakujem ti!‘

    Odpovedať
  10. VeseláŽabka píše:

    Toto je perfektný recept pre každého milovníka zeleniny! Muffiny zo špenátu znie chutne a zdravšie než klasické sladké verzie. Môžem len odporučiť každému vyskúšať túto lahôdku – určite nesklame!

    Odpovedať
  11. MuffinFan123 píše:

    Špenátové muffiny znejú úžasne! Nikdy by ma nenapadlo, že môžem kombinovať špenát s muffinami. Určite to vyskúšam! Dúfam, že budú chutiť rovnako dobre, ako vyzerajú. Ďakujem za recept!

    Odpovedať
  12. KuchárkaEva píše:

    Tento recept je presne to, čo som hľadala! Slané muffiny sú skvelou alternatívou k tým sladkým. Špenát milujem a určite ich pripravím na večeru pre rodinu. Teším sa na výsledok!

    Odpovedať
  13. ZelenáMyslienka píše:

    Slané muffiny so špenátom sú skvelý nápad! Myslím si, že to bude fantastická pochúťka. Ďakujem za jednoduchý recept a tipy. Všetci moji priatelia budú nadšení z ochutnávky!

    Odpovedať
  14. MuffinGuru88 píše:

    Wow, špenátové muffiny? To znie skvele! Mám rád nové recepty a tento vyzerá veľmi chutne. Určite ho vyskúšam počas víkendu. Ešte raz ďakujem za inšpiráciu!

    Odpovedať
  15. Bublinka2010 píše:

    Recept na slané muffiny ma veľmi zaujal! Špenát a syr sú perfektná kombinácia. Už sa neviem dočkať, keď ich vyskúšam. Určite si pripravím aj video návod. Dobrú chuť všetkým!

    Odpovedať
  16. KreatívnaLydia píše:

    Nedávno som objavila slané muffiny a tento recept je presne to, čo som potrebovala! Špenát dodáva výnimočnú chuť. Veľmi sa teším na varenie a ochutnávanie s rodinou.

    Odpovedať
  17. Cucoriedka007 píše:

    Tento recept je úžasný! Muffiny so špenátom sú niečo nové pre mňa a už sa teším, ako ich pripravím. Verím, že budú skvelé na raňajky alebo ako desiata do školy.

    Odpovedať
  18. _Rybka_92 píše:

    ‚Salty cupcakes‘ zneli vždy zaujímavo! Tieto špenátové muffiny ma očarili svojou jednoduchosťou a chutnosťou. Teším sa na skúsenosti z pečenia s priateľmi.

    Odpovedať
  19. $Kucharka$ píše:

    ‚Dobrú chuť!‘ Toto je fráza, ktorú určite použijem po upečení týchto muffinov so špenátom. Som nadšená myšlienkou skúsiť niečo zdravé a zároveň chutné.

    Odpovedať
  20. _FunnyChef_93 píše:

    ‚Špenátové muffiny‘ – taký nápad ma nikdy nenapadol! Myslím si, že by mohli byť hitom na každej párty či oslave. Kto vie? Možno nájdem nový obľúbený recept!

    Odpovedať