Na šťavnaté kuracie plátky v smotanovej omáčke budete potrebovať tieto prísady:
– 4 kuracie prsia
– 1 cibuľa
– 2 strúčiky cesnaku
– 200 ml smotany na varenie
– soľ, čierne korenie, mletá paprika
– olej na opraženie
Šťavnaté kuracie plátky v smotanovej omáčke
Postup:
1. Kuracie prsia nakrájajte na tenké plátky a jemne ich naklepte kuchynským kladivom.
2. V panvici rozohrejte olej a opražte nakrájanú cibuľu spolu s pretlačeným cesnakom.
3. Pridajte kuracie plátky a dôkladne ich opečte z oboch strán do zlatista.
4. Osoľte a okoreňte mletou paprikou a čiernym korením.
5. Nalejte do panvice smotanu na varenie a nechajte zľahka prevariť.
6. Servírujte s prílohou podľa vašich preferencií, napríklad so zemiakovou kašou alebo cestovinami.
Dobrú chuť!
