Sterilizovaná červená kapusta ku kačke. Ak hľadáte ako vylepšiť svoj recept na kačku a kapusta je to ideálne. To proste je sebe od nepamäti patrí.
Na sterilizovanú červenú kapustu ku kačke budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
– 1 hrnček sterilizovanej červenej kapusty
– 1 kilogram kačacieho mäsa
– 2 cibule
– 2 strúčiky cesnaku
– soľ
– mleté čierne korenie
– 1 lyžica oleja
Sterilizovaná červená kapusta ku kačke
Postup:
1. Kačacie mäso umyte, osušte a nakrájajte na menšie kúsky.
2. V hrnci rozohrejte olej a opečte na ňom nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak.
3. Pridajte na kúsiky nakrájané kačacie mäso a za stáleho miešania ich opražte do zlatista.
4. Pridajte sterilizovanú červenú kapustu, dochuťte soľou a mletým čiernym korením podľa chuti. Podlejte trochou vody a nechajte pomaly dusiť do mäkka.
5. Podávajte s duseným zemiakom.
Dobrú chuť!
Tá sterilizovaná kapusta je pochúťka nie len ku kačke, ale ku každému jedlu.
Môj muž si to nevie vynachváliť.
