Super vajíčkový salát

Samozrejme! Tu je recept na výborný vajíčkový šalát:

Ingrediencie:

• 4 vajcia uvarené na tvrdo
• 2 polievkové lyžice majonézy
• 1 polievková lyžica horčice
• 1 malá cibuľa, jemne nasekaná
• 2-3 lyžice nakrájaných kyslých uhorky
• Soľ a korenie podľa vlastnej chuti
• Čerstvá pažítka alebo petržlen na dekoráciu

 

Skvelý vajíčkový šalát

Postup:

1. Ošúpte vajcia uvarené na tvrdo a nakrájajte ich na menšie kocky.
2. V miske skombinujte nakrájané vajcia, majonézu, horčicu, nasekanú cibuľu a nakrájané kyslé uhorky. Dôkladne premiešajte.
3. Ochutnajte so soľou a korením podľa preferencií. Množstvo majonézy a horčice prispôsobte podľa vlastného vkusu.
4. Nechajte šalát odpočinúť v chladničke aspoň 30 minút, aby sa chute prepojili.
5. Pred podávaním ozdobte šalát čerstvou pažítkou alebo petržlenom pre osvieženie a farebnosť.
6. Prajem vám dobrú chuť pri vašom vynikajúcom vajíčkovom šaláte!

K prianiu prajem vám skvelú hostinu!

 

2) Super vajíčkový salát

Ingrediencie:

• 6 väčších vajec
• 1/2 šálky majonézy
• 1/4 šálky gréckeho jogurtu (nepovinné)
• 1 lyžica horčice (najlepšie dijonskej)
• 1/2 červenej cibule, jemne nakrájanej
• 1/4 šálky nakrájanej kyslej uhorky (alebo uhorky v octe)
• 1/4 šálky čerstvého pažítky, nasekaného
• Soľ a čierne korenie podľa vlastnej chuti
• Štipka papriky na ozdobenie (nepovinné)

Postup:

1. Uvarenie vajec: Vložte vajcia do hrnca a zalejte ich studenou vodou. Priveďte do varu, následne znižte teplotu a varte 9-12 minút. Potom ich preneste do misy so studenou vodou, aby sa ochladili. Po vychladnutí ich olúpte a nakrájajte na malé kocky.

2. Príprava zálievky: V strednej mise skombinujte majonézu, grécky jogurt (ak používate), horčicu, soľ a čierne korenie. Dobre premiešajte, až sa ingrediencie dôkladne spoja.

3. Spojenie ingrediencií: Do pripraveného dresingu pridajte nakrájané vajcia, cibuľu, kyslé uhorky a pažítku. Opatrne premiešajte, aby ste udržali celistvosť vajec a všetky ingrediencie sa spojili.

4. Podávanie: Salát môžete podávať ihneď, ale najchutnejší je po niekoľkých hodinách strávených v chladničke, keď sa chute navzájom prepoja.

5. Ozdoba: Pri servírovaní môžete posypať štipkou papriky na zvýraznenie chuti a vzhľadu.

Tipy:

• Salát môžete servírovať na hriankach, v sendvičoch alebo ako prílohu k zeleninovým pokrmom.
• Pridať môžete aj ďalšie ingrediencie, ako sú avokádo, kapary alebo olivy, podľa vlastného uváženia.

Prajem vám dobrú chuť!