Sýta šampiňónová polievka s krúpami je výborná voľba pre chladné dni alebo jednoducho ako predkrm. Tu je recept:
Suroviny:
- 500 g čerstvých šampiňónov
- 1 veľká cibuľa, nakrájaná na drobno
- 3 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
- 4 šálky zeleninového vývaru
- 1/2 šálky krúp (môžete použiť krúpy podľa svojho výberu)
- 1/2 šálky smotany na varenie
- 2 lyžice masla
- soľ a korenie podľa chuti
- čerstvo posekaná petržlenová vňať na ozdobu
Sýta šampiňónová polievka s krúpami
Postup:
- V hrnci rozohrejte maslo a pridajte cibuľu a cesnak. Orestujte ich dozlatista.
- Pridajte nakrájané šampiňóny a varíte, kým nezmäknú a nevydajú vodu.
- Pridajte zeleninový vývar a privediete k varu. Potom znížte teplotu a nechajte polievku vrieť asi 10 minút.
- Medzitým uvaríme krúpy. V menšom hrnci povarte krúpy vo vode soľou podľa pokynov na obale. Potom ich scedíme a pridáme do polievky.
- Pridajte smotanu na varenie a nechajte polievku prevrieť. Ochutnajte soľou a korením podľa chuti.
- Rozdajte polievku do misiek a ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou.
Poďte si vychutnať túto lahodnú a sýtu šampiňónovú polievku s krúpami!
2)
Radi by ste si pripravili lahodnú, sýtu a zdravú polievku? Sýta šampiňónová polievka s krúpami je skvelou voľbou pre všetkých milovníkov houbových pokrmov. Tento recept, plný chuti a farby, je ideálny na chladné dni, kedy potrebujeme dodať telu energiu.
Ingrediencie potrebné na prípravu
Na prípravu tejto harmonickej polievky budeme potrebovať:
- 250 g šampiňónov
- 2 stredne veľké cibule
- 1 stredná mrkva
- 100 g krúp
- 1,5 litra zeleninového vývaru
- 2 lyžice olivového oleja
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- čerstvý petržlen na ozdobu
Postup na prípravu polievky
Začneme tým, že si nakrájame šampiňóny, cibuľu a mrkvu. Na panvicu nalejeme olivový olej a orestujeme cibuľu do zlatista. Pridáme mrkvu a šampiňóny a dusíme, kým nie sú mäkké. Potom pridáme krúpy a zalejeme zeleninovým vývarom. Polievku varíme približne 30 minút, alebo kým sú krúpy hotové. Na záver dochutíme soľou a korením a podávame posypanú čerstvým petržlenom.
Na zdravie a dobrú chuť!
Tento recept na šampiňónovú polievku s krúpami je skvelý! Milujem, ako je jednoduchý a zároveň veľmi chutný. Určite si ho pripravím na víkend, keď budem chcieť niečo teplé a sýte. Ďakujem za zdieľanie!
Wow, táto polievka vyzerá fantasticky! Už sa teším, ako ju vyskúšam. Mám rád šampiňóny a krúpy sú super prídavok. Je fajn mať recepty na zdravé jedlá, ktoré sú aj chutné. Odporúčam všetkým!
Sýta šampiňónová polievka s krúpami znie úžasne! Určite to vyskúšam, hlavne v chladných dňoch. Rád varím a tento recept sa mi veľmi páči. Ďakujem za inšpiráciu, určite prinesiem svojej rodine niečo nové.
Tento recept je presne to, čo potrebujem! Šampiňóny sú mojou obľúbenou ingredienciou a pridanie krúp ich len vylepší. Vždy hľadám nové spôsoby, ako si spríjemniť jedlo a toto je dokonalé riešenie. Teším sa na varenie!
Sýta šampiňónová polievka s krúpami vyzerá skvelo! Je to perfektné jedlo na zimu a určite zahreje dušu. Oceňujem jednoduchý postup a kvalitné suroviny. Určite to vyskúšam čo najskôr!
Tento recept na šampiňónovú polievku je skvelý! Urobil som ju pre rodinu a všetkým veľmi chutila. Krúpy sú super nápad, dodali jedlu výnimočnú chuť. Odporúčam vyskúšať aj iné prísady, možno mrkvu alebo zeler!
Polievka vyzerá fantasticky! Sýta a plná chuti. Milujem, keď je jedlo jednoduché na prípravu a pritom také chutné. Už sa teším, keď si ju pripravím na víkend. Ďakujem za recept!
Tento recept je úplne úžasný! Sám som si ho urobil a bol to hit medzi mojimi priateľmi. Šampiňóny v kombinácii s krúpami vytvorili dokonalú harmóniu chutí. Určite ho odporučím aj ostatným!
Wow, táto polievka vyzerá báječne! Zbožňujem huby a krúpy sú skvelou voľbou pre výživnú polievku. Musím to skúsiť čo najskôr! Ďakujem za zdieľanie tohto skvelého receptu!
Super recept na sytiacu polievku! Mám rád variabilitu prísad a tento recept je ideálny na experimentovanie. Môžem pridať svoje obľúbené zeleniny? Teším sa na varenie s touto inšpiráciou!