Tu je recept na taliansku kelovú polievku:
Suroviny:
- 1 hlava kelu, nakrájaná na tenké prúžky
- 2 cibule, jemne nakrájané
- 3 strúčiky cesnaku, jemne nakrájané
- 2 mrkvy, nakrájané na kolieska
- 2 zemiaky, nakrájané na kocky
- 1 konzerva paradajok (400 g)
- 1 liter zeleninového vývaru
- 2 lyžice olivového oleja
- soľ a korenie podľa chuti
- čerstvo nasekaná petržlenová vňať na ozdobenie
Talianská kélová polievka
Postup:
- V hrnci si zohrejte olivový olej na strednom ohni. Pridajte cibuľu a cesnak a opražte ich, až kým sa nezačnú zlatisto sfarbovať.
- Pridajte nakrájané zemiaky, mrkvu a nakoniec aj nakrájaný kel. Opečte ich spolu asi 5 minút, kým sa kel zosoftí.
- Pridajte konzervované paradajky a zeleninový vývar. Prelejte do hrnca vývar a nechajte polievku prevrieť.
- Znížte teplotu a nechajte polievku variť ešte približne 15-20 minút, kým sa zelenina zmäkne.
- Podľa chuti dochuťte soľou a korením.
- Podávajte polievku horúcu a ozdobte ju čerstvou petržlenovou vňaťou.
Dobrú chuť!
Tento recept je skvelý! Kela som nikdy predtým nevarila, ale teraz som to vyskúšala a polievka chutí fantasticky. Určite to urobím znova. Ďakujem za tento úžasný nápad!
Wow, táto kelová polievka je naozaj lahodná! Prvýkrát som sa odvážila použiť kel a výsledok ma prekvapil. Môjmu rodinnému stolu dodala nový rozmer. Odporúčam ju každému!
Recept na kelovú polievku je jednoducho úžasný! Hneď som si ho zapísala. Je to jednoduché a chutné jedlo, ktoré si zamiluje celá rodina. Určite to skúsim aj s inými prísadami!
Talianska kelová polievka je skvelý spôsob, ako sa zahriať v chladných dňoch! Chutila nám všetkým a bola jednoduchá na prípravu. Ďakujem za zdieľanie receptu, určite ho odporučím kamarátom!
Tento recept mi otvoril oči! Kel v polievke je úžasná kombinácia a všetky chute sa krásne dopĺňajú. Všetci doma si pochvaľovali a ja som sa cítila ako šéfkuchárka. Skvelé, ďakujem!
Tento recept na kelovú polievku je úžasný! Mám rád, ako sú všetky ingrediencie jednoduché a zdravé. Určite ho vyskúšam, lebo polievky sú mojou obľúbenou večerou. Ďakujem za inšpiráciu!
Wow, takýto recept ma veľmi potešil! Milujem kel a túto polievku si určite pripravím. Je skvelé vidieť, že sa dá variť aj z bežných surovín. Teším sa na chutný obed!
Talianska kelová polievka vyzerá fantasticky! Práve som si kúpil čerstvý kel a neviem sa dočkať, kedy ju pripravím. Cítim sa zdravo a šťastne, keď varím takéto jedlá!
Ďakujem za tento skvelý recept! Polievky milujem a táto kelová vyzerá veľmi chutne. Už mám všetky suroviny doma, tak zajtra varím. Určite to bude delikátne!
Tento recept je jednoducho super! Nikdy by som si nemyslel, že kel môže byť taký chutný v polievke. Rád skúšam nové veci v kuchyni a táto bude určite hitom u nás doma!