Talianská kélová polievka
ZDIEĽAJTE
MessengerTelegram

Predstavujeme vám recept na taliansku polievku z kelu:

Suroviny:

  • 1 hlávka kelu, narezaná na tenké pásiky
  • 2 cibuľe, drobne nasekané
  • 3 strúčiky cesnaku, drobne nasekané
  • 2 mrkvy, narezané na kolieska
  • 2 zemiaky, narezané na kocky
  • 1 konzerva rajčín (400 g)
  • 1 liter zeleninového vývaru
  • 2 polievkové lyžice olivového oleja
  • soľ a korenie podľa chuti
  • čerstvo nasekaná petržlenová vňať na dekoráciu

 

Polievka z kelu po taliansky

Postup:

Ako upiecť nadýchaný kváskový chlieb?

Ako upiecť nadýchaný kváskový chlieb?

Čítať viac »

  1. Zohrejte olivový olej v hrnci na strednom ohni. Pridajte cibuľu a cesnak a restujte ich, kým nezačnú zhnednúť.
  2. Vložte nakrájané zemiaky a mrkvu, následne aj nakrájaný kel. Opečte ich všetky spolu približne 5 minút, kým sa kel nezmäkne.
  3. Pridajte konzervované rajčiny a zeleninový vývar. Nalejte vývar do hrnca a privarte polievku.
  4. Znížte teplotu a varte polievku ďalších 15-20 minút, kým zelenina nebude dostatočne mäkká.
  5. Podľa vlastnej chuti dochuťte soľou a korením.
  6. Podávajte polievku teplú a ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou.

Prajem vám dobrú chuť!

ZDIEĽAJTE
MessengerTelegram
Značka príspevku:

Ahoj, ja som Terka, vášnivá kuchá, ktorá miluje variť pre svoju rodinu. Aj keď mám starosť o troje deti, mojou veľkou radosťou aj napriek zaneprázdnenosti je tvoriť kulinárske zázraky v kuchyni. Pre mňa variť znamená vyjadriť lásku a starostlivosť k blízkym.

Varenie je pre mňa nielen spôsob, ako uspokojiť hlad, ale aj forma umenia. Hľadám inšpiráciu v rôznych kuchyniach sveta a snažím sa ich integrovať do našich rodinných jedál. Od zdravých raňajok až po pikantné večerné menu – každé jedlo má svoje miesto v našom domácom jedálniku.

Zároveň chápem, že niekedy čas je obmedzený, a preto sa sústredím aj na jednoduché a rýchle recepty, ktoré možno ľahko pripraviť bez veľkého času a námahy. Verím, že aj malá úprava v stravovacích návykoch môže mať veľký vplyv na zdravie a pohodu celej rodiny.

Na svojom blogu by som sa rada podelila o svoje obľúbené recepty, tipy na zdravé stravovanie pre deti aj dospelých, ako aj zábavné nápady na zapojenie detí do varenia. Spoločné varenie je nielen o jedálení, ale aj o rodinnom združení a vytvárania zábavných skúsenostiach v kuchyni.

Ďakujem, že sa pripájate k mojej kulinárskej ceste, a teším sa na ďalšiu spoluprácu, kedy budeme spoločne objavovať nové recepty a chuťou plné zážitky.

Srdečne,
Terka

Podobné príspevky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

10 Komentárov

  1. Kuchárka123 píše:

    Tento recept je skvelý! Kela som nikdy predtým nevarila, ale teraz som to vyskúšala a polievka chutí fantasticky. Určite to urobím znova. Ďakujem za tento úžasný nápad!

    Odpovedať
  2. ZelenýPohľad píše:

    Wow, táto kelová polievka je naozaj lahodná! Prvýkrát som sa odvážila použiť kel a výsledok ma prekvapil. Môjmu rodinnému stolu dodala nový rozmer. Odporúčam ju každému!

    Odpovedať
  3. Mrkvička88 píše:

    Recept na kelovú polievku je jednoducho úžasný! Hneď som si ho zapísala. Je to jednoduché a chutné jedlo, ktoré si zamiluje celá rodina. Určite to skúsim aj s inými prísadami!

    Odpovedať
  4. CibulaFan píše:

    Talianska kelová polievka je skvelý spôsob, ako sa zahriať v chladných dňoch! Chutila nám všetkým a bola jednoduchá na prípravu. Ďakujem za zdieľanie receptu, určite ho odporučím kamarátom!

    Odpovedať
  5. PetržlenKráľ píše:

    Tento recept mi otvoril oči! Kel v polievke je úžasná kombinácia a všetky chute sa krásne dopĺňajú. Všetci doma si pochvaľovali a ja som sa cítila ako šéfkuchárka. Skvelé, ďakujem!

    Odpovedať
  6. MackoPusik píše:

    Tento recept na kelovú polievku je úžasný! Mám rád, ako sú všetky ingrediencie jednoduché a zdravé. Určite ho vyskúšam, lebo polievky sú mojou obľúbenou večerou. Ďakujem za inšpiráciu!

    Odpovedať
  7. ZelenyJablko píše:

    Wow, takýto recept ma veľmi potešil! Milujem kel a túto polievku si určite pripravím. Je skvelé vidieť, že sa dá variť aj z bežných surovín. Teším sa na chutný obed!

    Odpovedať
  8. Kocurik123 píše:

    Talianska kelová polievka vyzerá fantasticky! Práve som si kúpil čerstvý kel a neviem sa dočkať, kedy ju pripravím. Cítim sa zdravo a šťastne, keď varím takéto jedlá!

    Odpovedať
  9. SunnyDay45 píše:

    Ďakujem za tento skvelý recept! Polievky milujem a táto kelová vyzerá veľmi chutne. Už mám všetky suroviny doma, tak zajtra varím. Určite to bude delikátne!

    Odpovedať
  10. HravýPanda píše:

    Tento recept je jednoducho super! Nikdy by som si nemyslel, že kel môže byť taký chutný v polievke. Rád skúšam nové veci v kuchyni a táto bude určite hitom u nás doma!

    Odpovedať