Talianská kélová polievka

Tu je recept na taliansku kelovú polievku:

Suroviny:

  • 1 hlava kelu, nakrájaná na tenké prúžky
  • 2 cibule, jemne nakrájané
  • 3 strúčiky cesnaku, jemne nakrájané
  • 2 mrkvy, nakrájané na kolieska
  • 2 zemiaky, nakrájané na kocky
  • 1 konzerva paradajok (400 g)
  • 1 liter zeleninového vývaru
  • 2 lyžice olivového oleja
  • soľ a korenie podľa chuti
  • čerstvo nasekaná petržlenová vňať na ozdobenie

 

Talianská kélová polievka

Postup:

  1. V hrnci si zohrejte olivový olej na strednom ohni. Pridajte cibuľu a cesnak a opražte ich, až kým sa nezačnú zlatisto sfarbovať.
  2. Pridajte nakrájané zemiaky, mrkvu a nakoniec aj nakrájaný kel. Opečte ich spolu asi 5 minút, kým sa kel zosoftí.
  3. Pridajte konzervované paradajky a zeleninový vývar. Prelejte do hrnca vývar a nechajte polievku prevrieť.
  4. Znížte teplotu a nechajte polievku variť ešte približne 15-20 minút, kým sa zelenina zmäkne.
  5. Podľa chuti dochuťte soľou a korením.
  6. Podávajte polievku horúcu a ozdobte ju čerstvou petržlenovou vňaťou.

Dobrú chuť!

Podobné príspevky

10 Komentárov

  1. Kuchárka123 píše:

    Tento recept je skvelý! Kela som nikdy predtým nevarila, ale teraz som to vyskúšala a polievka chutí fantasticky. Určite to urobím znova. Ďakujem za tento úžasný nápad!

  2. ZelenýPohľad píše:

    Wow, táto kelová polievka je naozaj lahodná! Prvýkrát som sa odvážila použiť kel a výsledok ma prekvapil. Môjmu rodinnému stolu dodala nový rozmer. Odporúčam ju každému!

  3. Mrkvička88 píše:

    Recept na kelovú polievku je jednoducho úžasný! Hneď som si ho zapísala. Je to jednoduché a chutné jedlo, ktoré si zamiluje celá rodina. Určite to skúsim aj s inými prísadami!

  4. CibulaFan píše:

    Talianska kelová polievka je skvelý spôsob, ako sa zahriať v chladných dňoch! Chutila nám všetkým a bola jednoduchá na prípravu. Ďakujem za zdieľanie receptu, určite ho odporučím kamarátom!

  5. PetržlenKráľ píše:

    Tento recept mi otvoril oči! Kel v polievke je úžasná kombinácia a všetky chute sa krásne dopĺňajú. Všetci doma si pochvaľovali a ja som sa cítila ako šéfkuchárka. Skvelé, ďakujem!

  6. MackoPusik píše:

    Tento recept na kelovú polievku je úžasný! Mám rád, ako sú všetky ingrediencie jednoduché a zdravé. Určite ho vyskúšam, lebo polievky sú mojou obľúbenou večerou. Ďakujem za inšpiráciu!

  7. ZelenyJablko píše:

    Wow, takýto recept ma veľmi potešil! Milujem kel a túto polievku si určite pripravím. Je skvelé vidieť, že sa dá variť aj z bežných surovín. Teším sa na chutný obed!

  8. Kocurik123 píše:

    Talianska kelová polievka vyzerá fantasticky! Práve som si kúpil čerstvý kel a neviem sa dočkať, kedy ju pripravím. Cítim sa zdravo a šťastne, keď varím takéto jedlá!

  9. SunnyDay45 píše:

    Ďakujem za tento skvelý recept! Polievky milujem a táto kelová vyzerá veľmi chutne. Už mám všetky suroviny doma, tak zajtra varím. Určite to bude delikátne!

  10. HravýPanda píše:

    Tento recept je jednoducho super! Nikdy by som si nemyslel, že kel môže byť taký chutný v polievke. Rád skúšam nové veci v kuchyni a táto bude určite hitom u nás doma!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *