Tekvicová polievka hokkaido - Recept

Tu je jednoduchý recept na tekvicovú polievku Hokkaido:

Suroviny:

  • 1 stredne veľká tekvica Hokkaido (asi 1 kg)
  • 2 cibule
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 2 lyžice olivového oleja
  • 1 liter zeleninového vývaru
  • Soľ a korenie podľa chuti
  • 1/2 lyžičky mletého škorica
  • 1/2 lyžičky mletej muškátového orieška
  • 200 ml smotany na šľahanie

 

Tekvicová polievka hokkaido – Recept

Postup:

  1. Tekvicu dôkladne umyte, zbavte ju semienok a nakrájajte na hrubé kúsky.
  2. Cibuľu a cesnak olúpte a nakrájajte na jemné kúsky.
  3. Na väčšom hrnci zohrejte olivový olej na strednej teplote a orestujte cibuľu a cesnak, kým nezhnednú.
  4. Pridajte nakrájanú tekvicu a pokračujte v opekaní ďalších pár minút.
  5. Zalievajte zeleninovým vývarom a nechajte variť na strednom ohni približne 20-25 minút, kým sa tekvica nezmäkne.
  6. Pomocou mixéra alebo šťavy vyšľahajte polievku do hladka.
  7. Vráťte ju späť na sporák a pridajte soľ, korenie, mletú škoricu a muškátový oriešok. Premiešajte.
  8. Pridajte smotanu na šľahanie a za stáleho miešania nechajte polievku zohriať.
  9. Ochutnajte a prípadne pridajte viac korenia podľa vašej chuti.
  10. Podávajte teplú a ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou.

Dobrú chuť! Ak máte ďalšie otázky, neváhajte sa opýtať.

Podobné príspevky

10 Komentárov

  1. Kocúr123 píše:

    Tento recept na tekvicovú polievku Hokkaido je úžasný! Vyskúšal som to a bol som ohromený, ako skvele chutí. Veľmi odporúčam pridať aj trochu zázvoru na dochutenie. Určite ho pripravím znova!

  2. JasnéSlnko píše:

    Wow, tekvicová polievka Hokkaido je moja obľúbená! Tento recept je veľmi jednoduchý a výsledok je fantastický. S rodinou sme si naozaj pochutnali. Ďakujem za zdieľanie tohto skvelého receptu!

  3. MäkučkýPuf píše:

    Tento recept ma úplne dostal! Tekvicová polievka Hokkaido má takú lahodnú chuť a vôňu. Pridala som trošku chili pre extra nádych. Určite odporúčam vyskúšať, budete nadšení!

  4. TancujúciKrálik píše:

    Super recept! Tekvicová polievka Hokkaido sa mi podarila na prvýkrát a bola chutná ako nikdy predtým. Obľubujem túto kombináciu korenín, veľmi osviežujúce. Ďakujem za inšpiráciu!

  5. FialovýBalónik píše:

    Toto je najlepší recept na tekvicovú polievku! Urobil som ju pre moju rodinu a všetkým chutila nielen chuťou, ale aj vzhľadom. Určite to odporúčam každému, kto má rád dobré jedlo.

  6. Kocúr123 píše:

    Tento recept na tekvicovú polievku vyzerá fantasticky! Hokkaido je moja obľúbená tekvica a určite to vyskúšam. Milujem kombináciu korenín, akú si použil. Dúfam, že sa mi podarí tak chutná polievka ako je táto!

  7. JozkoZabko píše:

    Wow, tento recept je skvelý! Tekvicová polievka je taká lahodná a zdravá. Cítim sa inšpirovaný, aby som to dnes večer uvaril. Určite pridám aj trochu viac cesnaku pre extra chuť. Ďakujem za zdieľanie!

  8. SovaMysli píše:

    Ďakujem za úžasný recept! Milujem tekvicovú polievku a tento vyzerá naozaj jednoducho. Všetky ingrediencie sú super prístupné. Teším sa na varenie a ochutnávanie s rodinou. Určite pridám aj svoje obľúbené bylinky!

  9. ZelenyPavuk píše:

    Tento recept na tekvicovú polievku Hokkaido ma nadchol! Už dlhšie hľadám niečo jednoduché a chutné, toto vyzerá presne tak. Mám rád kombináciu škorice a muškátového orieška, to dodáva jedlu jedinečnú chuť. Určite vyskúšam!

  10. SloníkBaška píše:

    Recept na tekvicovú polievku znie skvele! Takéto jedlo je ideálne na chladné dni a milujem tú krémovosť smotany. Určite ho pripravím aj svojim priateľom, aby sme si spolu pochutili. Ďakujem za inšpiráciu!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *