Tu je jednoduchý návod na pripravovanie polievky z tekvice Hokkaido:
Zloženie:
- 1 stredne veľká tekvica Hokkaido (približne 1 kg)
- 2 cibule
- 3 strúčiky cesnaku
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- 1 liter zeleninového vývaru
- Soľ a korenie podľa vkusu
- 1/2 lyžičky mletej škorice
- 1/2 lyžičky mletého muškátového orieška
- 200 ml smotany na šľahanie
Polievka z tekvice hokkaido – Návod
Postup:
- Tekvicu starostlivo umyte, odstraňte jej semienka a nakrájajte na väčšie kusy.
- Cibuľu a cesnak na tekvicovú polievku ošúpte a nakrájajte na drobné kúsky.
- V širšom hrnci zohrejte olivový olej na strednom ohni a opražte cibuľu s cesnakom, kým nebudú zlatisté.
- Pridajte nakrájanú tekvicu a pokračujte v opekaniu ešte niekoľko minút.
- Zalievajte zeleninovým vývarom a nechajte variť na miernom ohni asi 20-25 minút, kým sa tekvica nezmäkne.
- Pomocou mixéra alebo ponorného mixeru rozmixujte polievku do hladkej textúry.
- Vráťte ju späť na sporák a pridajte soľ, korenie, mletú škoricu a muškátový oriešok. Dôkladne premiešajte.
- Pridajte smotanu na šľahanie a za stáleho miešania ohrejte polievku.
- Ochutnajte a podľa potreby pridajte viac korenia podľa vlastného vkusu.
- Podávajte teplú a ozdobte čerstvou pažítkou.
Prajem dobrú chuť! Aj mne nie vždy sadne každý recept, tak ak niečo som tu pre vás.
Tento recept na tekvicovú polievku Hokkaido je úžasný! Vyskúšal som to a bol som ohromený, ako skvele chutí. Veľmi odporúčam pridať aj trochu zázvoru na dochutenie. Určite ho pripravím znova!
Wow, tekvicová polievka Hokkaido je moja obľúbená! Tento recept je veľmi jednoduchý a výsledok je fantastický. S rodinou sme si naozaj pochutnali. Ďakujem za zdieľanie tohto skvelého receptu!
Tento recept ma úplne dostal! Tekvicová polievka Hokkaido má takú lahodnú chuť a vôňu. Pridala som trošku chili pre extra nádych. Určite odporúčam vyskúšať, budete nadšení!
Super recept! Tekvicová polievka Hokkaido sa mi podarila na prvýkrát a bola chutná ako nikdy predtým. Obľubujem túto kombináciu korenín, veľmi osviežujúce. Ďakujem za inšpiráciu!
Toto je najlepší recept na tekvicovú polievku! Urobil som ju pre moju rodinu a všetkým chutila nielen chuťou, ale aj vzhľadom. Určite to odporúčam každému, kto má rád dobré jedlo.
Tento recept na tekvicovú polievku vyzerá fantasticky! Hokkaido je moja obľúbená tekvica a určite to vyskúšam. Milujem kombináciu korenín, akú si použil. Dúfam, že sa mi podarí tak chutná polievka ako je táto!
Wow, tento recept je skvelý! Tekvicová polievka je taká lahodná a zdravá. Cítim sa inšpirovaný, aby som to dnes večer uvaril. Určite pridám aj trochu viac cesnaku pre extra chuť. Ďakujem za zdieľanie!
Ďakujem za úžasný recept! Milujem tekvicovú polievku a tento vyzerá naozaj jednoducho. Všetky ingrediencie sú super prístupné. Teším sa na varenie a ochutnávanie s rodinou. Určite pridám aj svoje obľúbené bylinky!
Tento recept na tekvicovú polievku Hokkaido ma nadchol! Už dlhšie hľadám niečo jednoduché a chutné, toto vyzerá presne tak. Mám rád kombináciu škorice a muškátového orieška, to dodáva jedlu jedinečnú chuť. Určite vyskúšam!
Recept na tekvicovú polievku znie skvele! Takéto jedlo je ideálne na chladné dni a milujem tú krémovosť smotany. Určite ho pripravím aj svojim priateľom, aby sme si spolu pochutili. Ďakujem za inšpiráciu!