Recept na polievku z tekvice s mrkvou:
Suroviny:
- 500 g tekvice, nakrájané na kocky
- 2 stredne veľké mrkvy, nakrájané na plátky
- 1 cibuľa, nakrájaná na drobno
- 2 strúčiky cesnaku, pretlačené
- 1 lyžica olivového oleja
- 1 liter zeleninového vývaru
- soľ a korenie podľa chuti
- hrášok na ozdobenie
Polievka z tekvice s mrkvou
Postup:
- Na panvicu nalejte olivový olej a orestujte cibuľu spolu s cesnakom, až kým nezačnú byť zlatisté.
- Pridajte k panvici nakrájanú tekvicu a mrkvu a orestujte ich asi 5 minút.
- Zalejte všetko zeleninovým vývarom a varte zmes približne 15-20 minút, kým tekvica a mrkva nezmäknú.
- Odstráňte tekvicovú polievku z ohňa a nechajte ju vychladnúť. Potom všetko rozmixujte metličkou na jemnú konzistenciu.
- Polievku varte ešte pár minút a dochuťte soľou a korením podľa vlastnej preferencie.
- Servírujte polievku z tekvice s mrkvou ozdobenú hráškom.
Dobrú chuť! Ak máte ešte ďalšie hocaké dotazy alebo otázky, neváhajte sa ma kľudne opýtať.
2) Tekvicová polievka s mrkvou
Polievka z tekvice je známy pokrm, ktorý nás zahreje v chladných dňoch. Je chutná, výživná a veľmi jednoduchá na prípravu. V nasledujúcom recepte vám ponúkneme vynikajúcu tekvicovú polievku s mrkvou, ktorá vás naladí na tú správnu chuť. Pozrime sa na zloženie a postup.
Zloženie na polievku z tekvice s mrkvou
Na prípravu tejto lahodnej polievky budete potrebovať:
- 500 g čerstvej tekvice
- 2 stredne veľké mrkvy
- 1 cibuľu
- 2 strúčiky cesnaku
- 750 ml zeleninového vývaru
- 200 ml smotany na varenie
- soľ a korenie podľa chuti
- olivový olej
- čerstvý koriander alebo petržlen na ozdobenie
1. Na začiatku si očistíme tekvicu a mrkvu. Tekvicu nakrájame na menšie kocky a mrkvu na kolieska.
2. Na panvicu nalejeme olivový olej a pridáme nakrájanú cibuľu. Opekáme ju dozlatista.
3. Pridáme nasekaný cesnak a mrkvu, krátko orestujeme, a následne pridáme aj tekvicu. Dovtedy dusíme približne 5 minút.
4. Potom pridáme zeleninový vývar, osolíme a okoreníme. Varíme asi 20 minút, kým nie sú zeleniny mäkké.
5. Polievku rozmixujeme dohladka a nakoniec pridáme smotanu na varenie, ktorú dobre zamiešame.
6. Servírujte horúcu, ozdobenú čerstvým koriandrom alebo petržlenom.
Rýchla a výživná polievka z tekvice s mrkvou je pripravená. Chutí skvele a určite poteší každého!
Tento recept na tekvicovú polievku je skvelý! Rád varím, a toto je perfektný spôsob, ako sa zohriať v chladných dňoch. Hrášok na ozdobenie je super nápad, dodáva polievke krásny vzhľad. Určite to skúsim!
Wow, tekvicová polievka s mrkvou vyzerá úžasne! Milujem jednoduché a chutné jedlá, a tento recept je presne to, čo hľadám. Určite vyskúšam aj s koriandrom! Dobrú chuť všetkým!
Ďakujem za tento úžasný recept! Polievky sú moje obľúbené jedlo, a táto tekvicová s mrkvou znie fantasticky. Rozmixovaním sa určite stane jemnou a lahodnou. Už sa teším na varenie!
Tento recept ma veľmi potešil! Tekvicová polievka je taká výživná a chutná. Znie to jednoducho a rýchlo. Skvelý tip na večeru počas chladnejších dní! Určite vyskúšam!
Tak toto vyzerá ako skvelý recept! Milujem kombináciu tekvice a mrkvy. Je to ideálne jedlo na zahriatie v zime. Ešte si pripravím čerstvý chlieb k tomu, aby som si mohol užiť každú lyžicu!
Tekvicová polievka s mrkvou znie veľmi chutne! Milujem jednoduché recepty, ktoré sú aj zdravé. Ozdobiť ju hráškom je super nápad! Ďakujem za inšpiráciu, určite ju urobím už zajtra.
‚Nadšenie‘ je asi to pravé slovo pre tento recept! Tekvicová polievka má svoje čaro a ja milujem pridané mrkvy pre extra chuť. S priateľmi si ju určite užijeme na rodinnej oslave!
‚Mňam!‘ Toto bude naša nová obľúbená polievka doma. Kombinácia zeleniny znie skvelo a smotana dodáva krémovosť. Veľmi sa teším, že som našiel tento recept – presne to potrebujeme do našich kuchyní!
‚Juchuu!‘ Tekvicová polievka so špeciálnym dotykom mrkvy – znie ako perfektný nápad pre večeru s rodinou! Milujem variť nové veci a tento recept ma nadchol do ďalšieho varenia.
‚Super!‘ Tieto ingrediencie sú úplne skvelé pre výživnú večeru! Polievky mám rád najviac počas zimy, takže tento recept určite otestujem ešte dnes večer.