Tekvicová polievka so zemiakmi

Tu je recept na tekvicovú polievku so zemiakmi:

Ingrediencie:

  • 1 stredne veľká tekvica, olúpaná, vydrvená a nakrájaná na kocky
  • 2 stredne veľké zemiaky, olúpané a nakrájané na kocky
  • 1 cibuľa, nakrájaná
  • 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
  • 4 šálky zeleninového alebo kuracieho vývaru
  • 1 šálka mlieka alebo smotany (voliteľné)
  • Soľ a korenie podľa chuti
  • Čerstvé bylinky (ako petržlenka alebo tymián) na ozdobenie

 

Tekvicová polievka so zemiakmi

Postup:

  1. Na veľkej panvici orestujte nakrájanú cibuľu a nasekaný cesnak, kým nebudú priesvitné.
  2. Pridajte do panvice nakrájanú tekvicu a zemiaky a niekoľko minút ich orestujte za občasného miešania.
  3. Primiešajte zeleninový alebo kurací vývar, aby zakryl zeleninu.
  4. Dajte zmes do varu, potom znížte teplotu a nechajte asi 20 minút simmerovať, kým sa zelenina nezmäkne.
  5. Použite mixér na vyhladenie polievky do hladka. Buď môžete použiť ponorný mixér alebo ak máte iba klasický mixér, nechajte polievku trochu vychladnúť pred mixovaním.
  6. Vráťte polievku do hrnca a pridajte mlieko alebo smotanu, ak si prajete. Osolte a okoreňte podľa chuti.
  7. Polievku ešte 5 minút povarte, aby sa všetko dobre prehrialo.
  8. Tekvicovú polievku so zemiakmi podávajte horúcu, ozdobenú čerstvými bylinkami.

Dobrú chuť k tekvicovej polievke so zemiakmi!

Podobné príspevky

9 Komentárov

  1. Kocúrik123 píše:

    Tento recept na tekvicovú polievku vyzerá úžasne! Už sa teším, keď si ju pripravím. Kombinácia tekvice a zemiakov je skvelý nápad. Myslím, že to bude chutiť všetkým v rodine. Ďakujem za zdieľanie!

  2. JankoVarenie píše:

    Super recept! Tekvicová polievka so zemiakmi je pre mňa novinka, ale vyzerá to tak jednoducho a chutne. Určite to vyskúšam tento víkend. Dúfam, že mi to výjde tak dobre ako vám!

  3. ZlatáRybička píše:

    Wow, ten recept je fakt skvelý! Milujem polievky a táto vyzerá veľmi lákavo. Tekvica so zemiakmi znie ako perfektné spojenie na chladné dni. Určite sa do toho pustím čoskoro.

  4. VeselýCukor píše:

    Toto je presne to, čo som hľadal! Jednoduchý a chutný recept na tekvicovú polievku so zemiakmi. Rád varím a toto ma inšpirovalo vyskúšať niečo nové. Ďakujem za tip!

  5. Kocúr123 píše:

    Wow, tento recept na tekvicovú polievku vyzerá skvele! Rád varím a určite to vyskúšam. Kombinácia tekvice a zemiakov znie veľmi chutne. Mám rád, keď je polievka krémová a voňavá. Teším sa na túto dobrotu!

  6. SlnečnýPohľad píše:

    Tekvicová polievka so zemiakmi? To je presne to, čo potrebujem na jeseň! Recept je jednoduchý a ingrediencie sú bežne dostupné. Určite ju pripravím a pozvem rodinu na ochutnávku. Dúfam, že im bude chutiť rovnako ako mne!

  7. ZelenýHrášok píše:

    Tento recept ma naozaj nadchol! Milujem tekvicu a táto polievka vyzerá ako dokonalé jedlo na chladnejšie dni. Myslím, že si pridám aj trošku smotany, aby bola ešte krémovejšia. Ďakujem za skvelý nápad!

  8. JasnýMesiac píše:

    Tento recept sa mi veľmi páči! Rada varím nové veci a tekvicová polievka so zemiakmi je skvelou voľbou. Už sa neviem dočkať, kedy ju pripravím pre svojich priateľov. Verím, že ich ohromím touto lahôdkou!

  9. BublinkovýSvet píše:

    Super recept! Tekvicová polievka je moja obľúbená a s pridaním zemiakov to musí byť úžasné! Hľadala som niečo nové na varenie a toto je presne to pravé. Určite vyskúšam aj bylinky na ozdobenie!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *