Nechajte ma pripraviť vynikajúci recept na tekvicové lievance so zlatým sirupom a orieškami pre vás:
Suroviny:
- 1 šálka tekvicového pyré
- 1 a 1/2 šálky múky
- 2 lyžičky prášku do pečiva
- 1 lyžička mletého škorice
- 1/2 lyžičky mletého korenia
- 1/4 lyžičky soli
- 1/4 lyžičky mletého muškátového orieška
- 1/4 lyžičky mletého klinčeka
- 2 vajcia
- 1/2 šálky mlieka
- 1/4 šálky rozpusteného masla
- 1/4 šálky hnedého cukru
- zlatý sirup na polievanie
- jemne nasekané orechy na ozdobu
Tekvicové lievance so zlatým sirupom a orieškami
Postup:
- V miske zmiešajte múku, prášok do pečiva, škoricu, korenie, soľ, muškátový oriešok a klinček.
- V inej miske premiešajte tekvicové pyré, vajcia, mlieko, rozpustené maslo a hnedý cukor.
- Pomaly pridávajte suché ingrediencie do tekvicovej zmesi a miešajte, kým nedosiahnete hladké cesto.
- Ohrejte plech na strednom plameni a potri ho maslom alebo olejom.
- Lyžicou nalejte cesto na plech, aby ste vytvorili malé lievance. Nechajte ich opiecť, kým sa na povrchu neobjavia bublinky a okraje nezhnednú.
- Obráťte lievance a pečte ich ešte chvíľu, kým nebudú zlatisté a pevné.
- Podávajte lievance teplé s hojným oblievaním zlatým sirupom a posypané jemne nasekanými orieškami.
Dúfam, že vám chutí! Bon appétit!