Thajská polievka Tom Yum - Recept

Tu je jednoduchý recept na thajskú polievku Tom Yum:

Suroviny:

  • 4 šálky zeleninového vývaru
  • 2 limetky (šťava)
  • 2 plátky galangalu alebo zázvoru (nasekané)
  • 2 stonky citrónovej trávy (nasekané)
  • 4-6 kaffir limetkových listov (podľa chuti)
  • 200 gramov kreviet (olúpaných)
  • 200 gramov hlivy ustricovej (nasekané na plátky)
  • 200 gramov diviaka alebo kuracieho mäsa (nasekané na tenké plátky)
  • 2 lyžice rybacej omáčky
  • 2 lyžice listov koriandra (nasekané)
  • 1/2 čajovej lyžičky chilli vločiek (voliteľné)

 

Thajská polievka Tom Yum – Recept

Postup:

  1. V hrnci zohrejte zeleninový vývar a pridajte galangal alebo zázvor, citrónovú trávu a kaffir limetkové listy. Varíme 10 minút, aby sa chute spojili.
  2. Pridajte krevety, hlivu ustricovú a mäso. Varíme ďalších 5-7 minút, kým sa mäso a krevety neupravia.
  3. Do polievky pridajte rybiu omáčku, limetkovú šťavu a koriander. Dochutite podľa chuti pridávaním ďalšej limetkovej šťavy alebo rybiej omáčky.
  4. Ak máte radi pikantné jedlá, pridajte aj chilli vločky.
  5. Podávajte horúcu polievku s čerstvo nakrájanými koriandrovými listami.

Dobrú chuť!

Podobné príspevky

25 Komentárov

  1. Vratko Mikulik píše:

    Recept vyzerá veľmi jednoducho a chutne, určite ho vyskúšam!

  2. Abicek píše:

    Thajská kuchyňa je skvelá, vždy sa teším na nové recepty. Ďakujem za tip!

  3. Npoliak píše:

    Tento recept mi pripomína moje dovolené v Thajsku, určite si ho vyskúšam doma.

  4. Qdebnar píše:

    Vyznie to ako skvelý recept, určite vyskúšam.

  5. Petronela Vicenova píše:

    Ďakujem za recept, musím si ho zapísať.

  6. Leopold04 píše:

    Neviem, či by som sa odvážil variť thajskú polievku, ale znie to lákavo.

  7. Izabela23 píše:

    Toto vyzerá super, možno sa pokúsim uvariť to sama.

  8. Nora Kazimirova píše:

    Zaujímavý recept na exotickú polievku.

  9. Bronislava Nemcova píše:

    Vďaka za recept. Určite vyskúšam tento thajský špecialit.

  10. Milada Kusnirova píše:

    Zaujímavý recept, určite vyskúšam.

  11. Norbert Ferjencikova píše:

    Ďakujem za recept, veľmi jednoduchý.

  12. Vargova Valentin píše:

    Tom Yum polievka je moja obľúbená, tento recept si poznačím.

  13. Iveta24 píše:

    Neviem či mám všetky suroviny, ale znie to dobre.

  14. Petruska Zita píše:

    Takéto exotické recepty sa mi páčia, skúsime to na obed.

  15. Molnarova Jergus píše:

    Toto by som si vedel predstaviť ako večeru.

  16. Xzuzulova píše:

    Recept znie super, určite vyskúšam!

  17. Romancik Valentin píše:

    Tento recept sa mi zdá byť veľmi jednoduchý na prípravu.

  18. Valentina58 píše:

    Vyzera to dobre! Budem musieť vyskúšať tento recept.

  19. Perla56 píše:

    Mám rád thajské jedlo, takže tento recept je pre mňa super!

  20. MňamMňam123 píše:

    Tento recept na Tom Yum polievku vyzerá fantasticky! Milujem, ako sú kombinované všetky tie exotické chute. Určite ho vyskúšam a priateľom odporučím, aby si ho tiež pripravili. Dúfam, že sa mi podarí dosiahnuť takú úžasnú chuť!

  21. KocúrKiki píše:

    Skvelý recept na thajskú polievku! Kto by odolal takýmto lahôdkam? Už sa teším, ako si urobím večeru a prekvapím rodinu touto chutnou polievkou. Ďakujem za zdieľanie tohto úžasného receptu!

  22. SladkáJablko píše:

    Wow, Tom Yum polievka vyzerá nielen chutne, ale aj veľmi jednoducho na prípravu! Určite vyskúšam pridať viac koriandra, pretože ho milujem. Je to presne to jedlo, ktoré potrebujem na zahriatie v chladnom počasí!

  23. RadosťZJedla píše:

    Tento recept je super! Thajská kuchyňa je úžasná a Tom Yum je moja obľúbená polievka. Teším sa na prípravu tejto verzie doma. Určite sa s rodinou podelíme o túto lahôdku. Ďakujem za inšpiráciu!

  24. VeselýPetrík píše:

    S týmto receptom nemôžem robiť nič iné, len súhlasiť! Tom Yum je skvelý spôsob, ako si spríjemniť večeru. Milujem kombináciu prísad a určite pridám aj chilli pre extra pikantnosť. Dobre napísané!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *