Tradičná šošovicová polievka

Tradičná šošovicová polievka je obľúbeným jedlom na Slovensku. Tu je jednoduchý recept:

Suroviny:

  • 1 šálka šošovice
  • 1 väčšia cibuľa, nakrájaná na malé kúsky
  • 2 mrkvy, nakrájané na kocky
  • 2 stonky zeleru, nakrájané na kocky
  • 3 strúčiky cesnaku, rozdrvené
  • 4 šálky zeleninového vývaru
  • 1 lyžička kari
  • 1 lyžička rascového semienka
  • Soľ a korenie podľa chuti
  • Olej na smaženie

 

Tradičná šošovicová polievka

Postup:

  1. Vo veľkom hrnci zohrejte olej a pridajte cibuľu. Smažte ju dozlatista.
  2. Pridajte mrkvu, zeler a cesnak. Smažte zeleninu asi 5 minút, až sa zmäknú.
  3. Pridajte šošovicu, kari a rascové semienka. Všetko premiešajte a nechajte dusiť asi 1-2 minúty, aby sa chutí spojili.
  4. Zalejte zeleninovým vývarom a nechajte zovrieť. Potom znížte teplotu a varíme polievku 20-25 minút, kým sa šošovica dobre uvarí.
  5. Polievku osolte a okoreňte podľa chuti.
  6. Hotovú šošovicovú polievku môžete podávať samostatne alebo s chlebom.

Dúfam, že si vychutnáte túto tradičnú slovenskú šošovicovú polievku! Ak máte ďalšie otázky, neváhajte sa opýtať.

Podobné príspevky

5 Komentárov

  1. Milan123 píše:

    Tento recept na šošovicovú polievku vyzerá fantasticky! Šošovica je veľmi zdravá a chutná, určite ju vyskúšam. Mám rád jednoduché recepty, ktoré sú rýchle a zároveň výborné. Ďakujem za zdieľanie!

  2. ZelenýPohár píše:

    Wow, tradičná šošovicová polievka! To je presne to, čo potrebujem na chladné dni. Milujem kombináciu zeleniny a korenín. Veľmi sa teším na jej prípravu podľa vášho receptu. Super tip!

  3. JankaKreativ píše:

    Šošovicová polievka je skutočne lahodná! Tento recept vyzerá jednoducho a chutne, nemôžem sa dočkať, kedy ho vyskúšam. Ďakujem za inšpiráciu! Určite si k tomu pripravím aj čerstvý chlieb.

  4. RoboSmejko píše:

    Toto je presne to jedlo, ktoré milujem! Šošovica je plná chuti a živín. Tento recept sa mi veľmi páči, určite ho vyskúšam túto sobotu. Ďakujem za skvelý tip na obed!

  5. Petrík68 píše:

    Naozaj krásny recept na šošovicovú polievku! Je to ideálne jedlo pre rodinné stretnutia. Rád varím a tento recept ma veľmi oslovil. Teším sa, že si ju pripravím už čoskoro!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *