Tuniakový šalát s vajíčkom a zeleninou a uhorkou

Tuniakový šalát s vajíčkom a zeleninou

• 1 konzerva tuniaka vo vlastnej šťave (cca 150 g), odkvapkané
• 2-3 vajcia, uvařené natvrdo a nakrájené na kúsky
• 1 veľká uhorka, nakrájaná na malé kocky
• 1 paradajka, nakrájaná na malé kocky
• 1/4 cibule, jemne nasekaná
• 2 lyžice nasekaných čerstvých byliniek (petržlen, kôpor, bazalka), podľa chuti
• 2 lyžice majonézy
• 1 lyžica gréckeho jogurtu (alebo kyslej smotany)
• Čerstvo mleté čierne korenie a soľ podľa chuti
• Plátky chleba, na podávanie (voliteľné)

Tuniakový šalát s vajíčkom a zeleninou a uhorkou

1. V mise zmiešajte odkvapkaný tuniak, nakrájané vajcia, nakrájanú uhorku, paradajku a cibuľu.
2. Pridajte nasekané bylinky podľa svojich preferencií. Klasicky sa používa petržlen, ale môžete experimentovať s inými bylinkami podľa chuti.
3. Do zmesi pridajte majonézu a grécky jogurt (alebo kyslú smotanu). Tieto ingrediencie dodajú šalátu krémovú textúru a príjemnú chuť.
4. Dôkladne premiešajte všetky suroviny, aby sa krémový dressing rovnomerne rozotrel a obalil všetky ingrediencie.
5. Ochutnajte a pridajte čerstvo mleté čierne korenie a soľ podľa svojej chuti.
6. Podávajte tuniakový šalát ako chutnú a zdravú pochúťku. Môžete ho podávať samostatne alebo s plátkami čerstvého chleba.

2)

Ak hľadáte rýchly a zdravý recept na obed alebo večeru, tuniakový šalát s vajíčkom a zeleninou je ideálnou voľbou. Tento šalát je plný bielkovín a chutí, a dokonale sa hodí na letné dni, kedy si chcete pochutnať na niečom osviežujúcom.

Ingrediencie potrebné na tuniakový šalát

Na prípravu tohto lahodného tuniakového šalátu budete potrebovať nasledovné ingrediencie:

• 1 plechovka tuniaka vo vlastnej šťave (cca 250 g)
• 2 vajíčka
• 1/2 uhorky, nakrájanej na kocky
• 1 červená paprika, nakrájaná na kocky
• 1/2 cibule, najlepšie červenej
• 2 lyžice majonézy
• soľ a čierne korenie podľa chuti
• čerstvá petržlenová vňať na ozdobu (nepovinné)

Postup na prípravu šalátu

Príprava tuniakového šalátu je veľmi jednoduchá a rýchla:

1. Najprv si uvarte vajíčka. Na strednom plameni ich varte približne 10 minút, až kým nebudú tvrdé.
2. Keď sú vajíčka hotové, vyberte ich a vložte ich do studenej vody, aby sa ochladili. Potom ich olúpte a nakrájajte na štvrtiny.
3. V miske zmiešajte tuniaka (bez vody), uhorku, červenú papriku a cibuľu. Dobre premiešajte.
4. Pridajte majonézu, dochuťte soľou a čiernym korením a opäť premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili.
5. Na konci pridajte nakrájané vajíčka a jemne premiešajte, aby sa netrhali.
6. Tuniakový šalát servírujte na tanieri a ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou.

Bon appétit! Tuniakový šalát s vajíčkom a zeleninou je skvelou voľbou na každodenné jedlo, ktoré môžete prípraviť za menej ako 30 minút.