Tento jednoduchý recept prináša do vašej kuchyne osvieženie a farebnosť. Salát z uhorky a paradajok je skutočne osviežujúci, lahodný a veľmi chutný. Tu je postup, ako si ho pripravíte:
Čo budete potrebovať:
- 2 stredné uhorky, nakrájané na plátky
- 2 stredné paradajky, rozkrojené na kocky
- 1 červenú cibulu, jemne nasekanú
- Zeler alebo petržlen na dekoráciu
Na zálievku budete potrebovať:
- 2 čajové lyžičky extra panenského olivového oleja
- 1 čajovú lyžičku čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- Soľ a čerstvo mletý čierny korenie podľa chuti
Salát z uhorky a paradajok
Postup prípravy:
- V mise zmiešajte nakrájané uhorky, paradajky a cibuľu.
- V druhej mise premiešajte olivový olej, citrónovú šťavu, soľ a korenie. Dôkladne premiešajte.
- Zálievku vlejte do misky so zmiešanými ingredienciami a opatrne zamiešajte, aby sa všetko dobre spojilo.
- Salát servírujte ozdobený zelerom alebo petržlenom.
Salát z uhorky a paradajok je najlepšie podávať chladený. Môžete ho servírovať ako samostatný pokrm alebo ako prílohu k hlavnému jedlu. Prajeme dobrú chuť!
