Chceli by sme vám predstaviť recept na fantastický koláč s kyslou smotanou. Tu je návod, ako ho vytvoriť:
Ingrediencie:
- 250 g hladkej múky
- 150 g masla
- 80 g kryštálového cukru
- 1 vajce
- 1 čajová lyžička vanilkového aroma
- 250 ml kyslej smotany
- 100 g práškového cukru
- 1 lyžica citrónovej šťavy
- čerstvé ovocie (napríklad jahody alebo maliny) na dekoráciu
Fantastický koláč s kyslou smotanou
Postup:
- Na začiatok predhřejte rúru na 180 °C a pripravte si koláčovú formu s priemerom 20 cm. Následne spojte múku, maslo, kryštálový cukor, vajce a vanilkové aroma a hnetie, kým sa nevytvorí jemné cesto.
- Cesto vyvaľkajte a presuňte do pripravenej formy tak, aby pokrývalo dno i okraje formy. Pri pečení nechajte okraj mierne vyčnievať, aby koláč získal pekné hrany. Pečte cesto približne 10 minút, kým nezíska zlatistú farbu. Potom ho nechajte vychladnúť.
- Počas toho zmiešajte kyslú smotanu, práškový cukor a citrónovú šťavu, kým nevznikne hladká smotanová náplň.
- Na vychladnuté cesto rovnomerne rozprestrite smotanovú náplň a ozdobte čerstvým ovocím, ako sú jahody či maliny.
- Koláč uložte do chladničky a nechajte vychladiť a stuhnúť približne 1-2 hodiny pred podávaním.
Dúfame, že vám tento recept pomôže pripraviť výborný koláč s kyslou smotanou!
