Vajíčko a jeho nutričné hodnoty či kalórie sú uvedené v našej tabuľke nižšie.
NUTRIČNÉ HODNOTY
Jód | áno |
Flour | áno |
Draslík | áno |
Zinok | áno |
Kobalt | áno |
Sodík | áno |
Mangan | áno |
Molybden | áno |
Fosfor | áno |
Selen | áno |
Horčík | áno |
Kobalt, Železo, Vápnik | áno |
Vajce kalórie
Vajce kalórie či iné výživové hodnoty uvedené nižšie sú radné podľa normy a literatúry môžu sa líšiť a spôsobu prípravy. Pozrite si aj tento prísevok: koľko kalórií ma vajce?
Energetická hodnota | 641 kJ |
kcal | 146 |
Bielkoviny | 12 g |
Sacharidy | 0,82 g |
Tuky | 11 g |
Vláknina | – |
Cukry | 0,32 g |
Nasýtené mastné kyseliny | 3 g |
Transmastné kyseliny | – |
Mononenasýtené | 4 g |
Polonenasýtené | 1,98 g |
Cholesterol | 425 mg |
Soľ | – |
Voda | 72 g |
Vápnik | 51 g |
PHE | 625 mg |
Jód | áno |
Flour | áno |
Draslík | áno |
Zinok | áno |
Kobalt | áno |
Sodík | áno |
Mangan | áno |
Molybden | áno |
Fosfor | áno |
Selen | áno |
Horčík | áno |
Kobalt, Železo, Vápnik | áno |
Vajce kalórie
Vajce kalórie či iné výživové hodnoty uvedené nižšie sú radné podľa normy a literatúry môžu sa líšiť a spôsobu prípravy. Pozrite si aj tento prísevok: koľko kalórií ma vajce?
Nutričné hodnoty vajca sú nasledovné:
- Kalórie: 147 kcal
- Proteín: 12,6 g
- Sacharidy: 0,6 g
- Tuky: 10,6 g
- Vláknina: 0 g
- Cukry: 0,3 g
- Nasýtené mastné kyseliny: 3,2 g
- Transmastné kyseliny: 0 g
- Mononenasýtené mastné kyseliny: 4,1 g
- Polyenenasýtené mastné kyseliny: 1,4 g
- Cholesterol: 372 mg
- Soľ: 0,37 g
- Voda: 75,4 g
- Vápnik: 53 mg
- Železo: 1,2 mg
Tieto hodnoty sa môžu líšiť v závislosti od zdroja a spôsobu prípravy. Pre viac informácií sa môžete tiež pozrieť na tento článok: Koľko kalórií má vajce?
Vajce je jednou z najvýživnejších potravín, ktoré sa bežne konzumujú. Obsahuje množstvo dôležitých živín a jeho kalorická hodnota sa môže líšiť v závislosti od veľkosti a spôsobu prípravy. Priemerne jedno stredne veľké vajce (približne 50 gramov) obsahuje okolo 68-75 kalórií.
Vajcia sú bohaté na bielkoviny, pričom jedno vajce obsahuje približne 6 až 7 gramov bielkovín. Tento makronutrient je dôležitý pre rast a regeneráciu svalov, a tak sa vajcia často odporúčajú pre športovcov a ľudí aktívne sa starajúcich o svoju postavu.
Ďalším dôležitým aspektom vajec sú zdravé tuky, pričom jedno vajce zvyčajne obsahuje okolo 5 gramov tukov. Väčšina tuku v vajci je mononenasýtený alebo polynenasýtený, čo znamená, že môže mať pozitívny vplyv na hladinu cholesterolu v krvi.
Vajcia tiež obsahujú množstvo vitamínov a minerálov, ako sú vitamín D, B12, selén a cholín. Cholín je dôležitý pre funkciu nervového systému a môže prispieť k zdravému vývoju mozgu.
Pri príprave vajec sa kalorická hodnota môže zvýšiť alebo znížiť v závislosti od pridaných ingrediencií. Napríklad vajcia pripravené na lyžici oleja alebo masla budú mať vyšší kalorický obsah ako varená alebo pošírovaná vajcia.
Záverom, vajce je výživná a univerzálna potravina, ktorú je možné zaradiť do mnohých jedál. S ich bohatým nutričným profilom a relatívne nízkym obsahom kalórií predstavujú skvelú voľbu pre zdravú stravu.
Ďakujem vám za užitočné informácie.