Tu je recept pre vajíčkovú polievku s rašcou:
Potrebné suroviny:
- 4 vajcia
- 500 ml vývaru (zeleninového alebo kuracieho)
- 2 zemiaky (stredne veľké)
- 1 cibuľa (stredne veľká)
- 1 mrkva (stredne veľká)
- 100 g rašcie
- 2 lyžice masla
- 2 lyžice hladkej múky
- 200 ml smotany na varenie
- soľ a korenie podľa chuti
- petržlenová vňať na ozdobenie
Vajíčková polievka s rascou kalórie
Postup:
- V hrnci rozohrejte maslo. Pridajte na malé kúsky nakrájanú cibuľu a mrkvu. Dusíme ich dozlatista.
- Pridajte na kocky nakrájané zemiaky a vylejte vývar. Osolte, okoreňte a nechajte variť, kým zemiaky nebudú mäkké.
- Medzitým vo väčšej miske dôkladne vymiešajte vajcia a múku, aby ste dosiahli hladké cesto.
- Pomaly nalejte smotanu na varenie do vajíčkovej zmesi, neustále miešajte.
- Keď sú zemiaky mäkké, pridajte na drobno nakrájanú rašcu do hrnca. Varíme ďalších 5 minút.
- Jemne premiešajte vajíčkovú zmes a postupne ju nalejte do hrnca s polievkou. Po každom príleve dobre premiešajte, aby sa vytvorili jemné vaječné “škvrny”.
- Polievku varíme ešte približne 2-3 minúty, aby sa vajcia uvarené. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
- Polievku podávame horúcu, posypanú nasekanou petržlenovou vňaťou.
Dobrú chuť!
Recept vyzerá skvele, určite ho vyskúšam!
Milujem vajíčkovú polievku, a s rašcou to znie fantasticky!
Táto polievka mi pripomína moju babičku, určite ju uvarím.
Vďaka za recept, už sa teším na vyskúšanie!
Tento recept je super! Vajíčková polievka s rašcou je presne to, čo som potreboval na večeru. Jednoduché suroviny a rýchle varenie, ideálne pre zaneprázdnených. Všetkým odporúčam vyskúšať!
Wow, toto vyzerá naozaj chutne! Milujem polievky a táto vajíčková s rašcou ma veľmi oslovila. Určite ju vyskúšam tento víkend. Ďakujem za skvelý recept!
Tak tento recept je presne pre mňa! Rád varím a vajíčková polievka je jedna z mojich obľúbených. Určite sa pustím do prípravy a poteším rodinu. Ďakujem za inšpiráciu!
Polievky sú moje obľúbené jedlo a tento recept ma úplne nadchol! Vajíčka a rašca sú skvelá kombinácia. Neviem sa dočkať, keď si ju pripravím doma. Dúfam, že bude chutiť skvele!
Tento recept je perfektný! Vajcia v polievke dodajú takú úžasnú chuť. Milujem kombináciu so zemiakmi a mrkvou. Určite ho vyskúšam, už sa teším na výsledok!
Tento recept na vajíčkovú polievku vyzerá skvele! Milujem, keď je v jedle rasca, dodáva mu úžasnú chuť. Určite ho vyskúšam aj s mojimi deťmi. Ďakujem za zdieľanie tohto jednoduchého a chutného receptu!
Wow, vajíčková polievka s rašcou! To je presne to, čo hľadám na chladné dni. Suroviny sú dostupné a postup je jednoduchý. Už sa teším, ako si na tom pochutnáme celá rodina. Super tip!
Tento recept ma veľmi potešil! Vajíčková polievka je moja obľúbená a s rašcou to musí byť ešte lepšie. Určite sa pustím do varenia a pridám aj niečo extra. Dúfam, že všetci budeme nadšení!
Úžasný recept! Polievky sú pre mňa vždy výnimočné a táto vajíčková s rašcou vyzerá nielen chutne, ale aj veľmi výživne. Teším sa, že si ju urobím už tento víkend. Ďakujem za inšpiráciu!
Mňam! Vajíčková polievka so zdravou rascou znie fantasticky. Rada varím pre moju rodinu a tento recept určite zaradím do našich obľúbených jedál. Vďaka za skvelý tip a podrobný postup!