Varecha recepty: Kuracie prsia

Tu je jednoduchý recept na kuracie prsia:

Kuracie prsia s bylinkovou glazúrou..

Potrebné suroviny:

• 4 kuracie prsia
• 2 strúčiky cesnaku
• 2 lyžice olivového oleja
• 1 lyžica sušených byliniek (napr. tymián, rozmarín, oregano)
• 2 lyžice medu
• 2 lyžice sójovej omáčky
• soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti

 

Varecha recepty: Kuracie prsia

Postup:

1. Rozohrejte rúru na 200 °C.
2. Kuracie prsia umyte, osušte a očistite od prípadných tukov a šliach.
3. Cesnak ošúpeme a pretlačíme.
4. V miske zmiešajte olivový olej, pretlačený cesnak, sušené bylinky, med a sójovú omáčku. Prelejte pripravenou marinádou kuracie prsia a nechajte ich marinovať aspoň 30 minút.
5. Na plech dajte papier na pečenie a položte naň marinované kuracie prsia. Posypte soľou a čerstvo mletým čiernym korením.
6. Vložte plech do vyhriatej rúry a pečte kuracie prsia asi 20-25 minút, alebo kým nebudú vnútri dostatočne prepečené a mäso bude mať zlatohnedú farbu.
7. Po upečení nechajte kuracie prsia chvíľu odpočívať a potom ich môžete podávať napríklad s ryžou a zeleninou.

Dobrú chuť!