Tu je recept na skvelú bublaninu s jahodami:
Potrebné ingrediencie:
- 500 g jahôd
- 200 g hladkej múky
- 200 g cukru
- 4 vajcia
- 250 ml mlieka
- 1 balenie vanilkového cukru
- 1 balenie prášku do pečiva
- štipka soli
- maslo na vymazanie plechu
- práškový cukor na posypanie
Skvelá bublanina s jahodami
Návod na prípravu:
- Rúru predhrejte na 180 °C a pripravte plech na pečenie.
- V miske skombinujte múku, cukor, vanilkový cukor, prášok do pečiva a štipku soli.
- V inej miske vyšľahajte vajcia do peny a postupne pridávajte mlieko. Následne zmes zmiešajte so suchými ingredienciami, až kým nevznikne hladké cesto.
- Jahody dôkladne umyte, očistite a nakrájajte na malé kúsky.
- Jahody vmiešajte do cesta a opatrne ich zapracujte.
- Plech vymažte maslom a posypte trochou múky. Následne do plechu nalejte cesto s jahodami.
- Pečte v predhriatej rúre približne 40-45 minút, až kým bublanina nezíska zlatohnedú farbu a neztuhne.
- Hotovú bublaninu nechajte trochu vychladnúť a pred podávaním posypte práškovým cukrom.
Prajem dobrú chuť!
