Samozrejme! Tu máte skvelý recept na výbornú mrkvovú polievku:
Ingrediencie:
- 500 g čerstvej mrkvy
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 zemiak
- 1 l zeleninového vývaru
- 1 lyžička mletej sladkej papriky
- ½ lyžičky mletej rasce
- soľ a korenie podľa chuti
- olivový olej na opraženie
Výborna mrkvová polievka
Postup:
- Očistite a nakrájajte mrkvu na kolečká. Cibuľu a cesnak ošúpajte a nakrájajte na jemné kúsky.
- Zemiak olúpte a nakrájajte na menšie kocky.
- Na panvici na strednom ohni zohrejte trochu olivového oleja. Opražte na ňom cibuľu a cesnak, kým nezhnednú.
- Pridajte nakrájanú mrkvu a zemiaky a orestujte ich pár minút dozlatista.
- Do hrnca pridajte zeleninový vývar, mletú sladkú papriku a rasce. Dobre premiešajte a povarte, kým sa zelenina zmäkne.
- Polievku rozmixujte ponorným mixérom, až kým nebude hladká a krémová.
- Ochutnajte a pridajte soľ a korenie podľa chuti.
- Podávajte teplú s čerstvou bylinkou na ozdobu.
Dúfam, že vám chutí! Dobrú chuť!
Tento recept na mrkvovú polievku je úžasný! Rád varím a vždy hľadám nové chute. Mrkva a zemiak spolu vytvárajú dokonalú kombináciu. Určite vyskúšam aj s nejakými bylinkami na ozdobu. Ďakujem za tip!
Wow, to vyzerá fantasticky! Nikdy som si nemyslel, že mrkvová polievka môže byť taká jednoduchá na prípravu. Zeleninový vývar a korenie dodajú jedlu skvelú chuť. Už sa teším, keď si ju pripravím doma.
Skvelý recept! Mrkvová polievka je moja obľúbená, ale ešte som ju nikdy nerobil s paprikou a rascou. Určite to vyskúšam! Teším sa na tú vôňu v kuchyni a na chrumkavé bylinky na ozdobu.
Toto je presne to, čo potrebujem v chladnom počasí! Polievka zmrkvy vyzerá veľmi chutne a zdravé. Olivový olej a cesnak sú vždy dobré voľby. Už sa neviem dočkať, kedy to uvarím pre rodinu!
Mrkvová polievka? Mňam! Vždy ma teší, keď nájdem nové recepty. Tento vyzerá veľmi lákavo a jednoduchý na prípravu. Moja rodina bude určite nadšená! Ďakujem za skvelý nápad!