Výborné obrátene rezne..
Ingrediencie:
- 4 tenké plátky mäsa na rezeň (napr. bravčové, kuracie)
- Soľ a korenie podľa chuti
- 4 plátky syra (napr. eidam, plátený syr)
- 4 plátky šunky
- 4 plátky cibule
- 2 vajcia
- Strúhanka
- Olej na vyprážanie
Výborne obrátené rezne
Postup:
- Plátky mäsa osolíme a okoreníme podľa chuti.
- Na každý plátok mäsa položíme plátok syra, plátok šunky a plátok cibule.
- Plátky mäsa pevne zrolujeme a dôkladne ich špajdličkou pritlačíme, aby sa udržali pospájané.
- V miske vymiešame vajcia a trochu osolíme.
- Zrolované rezeňové plátky ponoríme postupne najprv do vajca a potom do strúhanky, aby sa poriadne obalili.
- V panvici na strednom ohni zohrejeme olej.
- Obalené rezeňové plátky opatrne položíme do horúceho oleja a opražíme z oboch strán do zlatista.
- Hotové obrátene rezne vyberieme z panvice a necháme odkvapkať na kuchynskej papierovej utierke.
- Podávame s prílohou podľa vlastného výberu, napríklad s opekanými zemiakmi a zeleninovým šalátom.
Dobrú chuť!
Ľahký recept, skvelá chuť. Určite vyskúšam!
Tento recept znie veľmi chutne. Myslím, že si ho vyskúšam tento víkend.
Nikdy som nevaril obrátené rezy, ale teraz sa na to veľmi teším. Ďakujem za recept!
Jednoduchý postup, zdá sa byť rýchly a chutný recept. Teším sa, že ho vyskúšam.
Chutné a jednoduché jedlo na prípravu. Určite to vyskúšam tento týždeň.
Tento recept je super! Môžem použiť aj kuracie mäso? Ďakujem!
Recept znie veľmi jednoducho a chutne. Dúfam, že mi to bude aj takto dobre chutiť ako vyzerá na fotke.
Mňamka! Recept si určite vyskúšam, vyzerá to jednoducho a chutne.
Toto je presne ten typ receptu, ktorý hľadám – rýchly a chutný. Ďakujem!
Super nápad s obrátenými reznami. Určite vyskúšam!
Recept sa mi zda celkom jednoduchý, určite vyskúšam.
Tento recept som už skúšal, obrátene rezeňové sú skutočne výborné.
Jednoduchý recept, ideálny na rýchlu večeru.
Toto je presne ten typ receptu, ktorý milujem. Rýchly a chutný!