Vykostené kuracie stehná – Mimibazár

Určite! Tu je jednoduchý recept na vykostené kuracie stehná:

Potrebujeme:

• 4 vykostené kuracie stehná
• Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
• Korenie podľa vlastného výberu (napr. paprika, kurkuma, cesnakový prášok)
• 2 lyžice olivového oleja

Vykostené kuracie stehná – Mimibazár

Postup:

1. Na začiatok si predhrejeme rúru na 200 °C.
2. Kuracie stehná opláchneme pod tečúcou vodou a osušíme kuchynským papierom.
3. Potom ich položíme na pekáč alebo plech vyložený papierom na pečenie.
4. Kuracie stehná okorenie solou, čiernym korením a ďalším korením podľa vlastného výberu. Dobre ich natlačíme, aby korenie preniklo do mäsa z oboch strán.
5. Na záver pokvapkáme olejom, čím zabezpečíme šťavnaté stehná.
6. Pekáč s kuracími stehnami vložíme do predhriatej rúry a pečieme asi 40-45 minút, alebo kým nie je mäso dokonale prepečené a vonku pekné zlatisté.
7. Po upečení necháme stehná chvíľu odpočívať, aby sa mäso upokojilo.
8. Podávame s prílohou podľa vlastného výberu, napríklad so zemiakovou kašou, ryžou alebo zeleninou.

Dúfam, že ti tento recept pomôže pri príprave vynikajúcich vykostených kuracích stehien. Dobrú chuť!