Vykostené kuracie stehná – Mimibazár

Samozrejme! Tu je jednoduchý návod na vykostené kuracie stehná:

Potrebujeme:

• 4 vykostené kuracie stehná
• Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa preferencií
• Korenie podľa vášho výberu (napríklad paprika, kurkuma, cesnakový prášok)
• 2 polievkové lyžice olivového oleja

 

Vykostené kuracie stehná – Mimibazár

Postup:

1. Na začiatku si rúru predhrejeme na 200 °C.
2. Kuracie stehná umyjeme pod tečúcou vodou a osušíme papierovými utierkami.
3. Následne ich umiestnime na pekáč alebo plech vystlaný papierom na pečenie.
4. Kuracie stehná posypeme soľou, čiernym korením a ďalším korením podľa vlastného uváženia. Dôkladne ich vtlačíme, aby sa korenie dostalo do mäsa z oboch strán.
5. Na záver ich pokvapkáme olejom, čím zabezpečíme, že stehná budú šťavnaté.
6. Pekáč so stehnami vložíme do predhriatej rúry a pečieme približne 40-45 minút, alebo kým nie je mäso úplne prepečené a na povrchu pekne zlatisté.
7. Po upečení necháme stehná chvíľu odpočívať, aby sa mäso uvoľnilo.
8. Servírujeme s prílohou podľa vlastného uváženia, napríklad so zemiakovou kašou, ryžou alebo zeleninou.

Dúfam, že ti tento recept pomôže pri príprave chutných vykostených kuracích stehien. Dobrú chuť!