Ako pripraviť vykostené kuracie stehná pečené v rúre? Postupujte podľa nasledujúcich krokov:
- Rúru predhrejte na 200 °C.
- Opláchnite vykostené kuracie stehná pod vodou a osoľte ich a okorenite podľa vlastnej chuti.
- Na panvici zahrejte trocha oleja a z oboch strán opečte kuracie stehná, aby získali krásnu zlatistú farbu.
- Premiestnite opečené stehná do vhodného pekáča na pečenie.
- Vložte pekáč do predhriatej rúry a pečte 30 až 35 minút, alebo kým mäso nie je dokonale prepečené a nezíska zlatistý vzhľad.
- Ak chcete mať istotu, že kuracie mäso je správne prepečené, môžete použiť teplomer na zistenie, či dosiahlo teplotu 75 °C.
- Po upečení vyberte pekáč z rúry a nechajte kuracie stehná niekoľko minút odpočívať pred servírovaním.
Pečené vykostené kuracie stehná v rúre
Odporúčam servírovať vykostené kuracie stehná pečené v rúre s prílohou, ako sú zemiaky, ryža alebo čerstvý zeleninový šalát. Prajem dobrú chuť!
