Ak máte chuť na skvelé kuracie soté, tu je jednoduchý a chutný recept:
Zloženie:
- 500 g kuracieho mäsa (prsia alebo stehná)
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 paprika (červená, žltá alebo zelená)
- 1 cuketa
- 1 mrkva
- 200 g húb
- 2 lyžice olivového oleja
- Soľ a korenie podľa preferencií
- Najemno nasekaná petržlenová vňať na dozdobenie
Skvelé kuracie soté
Postup:
- Kuracie mäso nakrájajte na drobné kúsky a osolte a okoreňte podľa chuti.
- V hrnci na strednom ohni zahrejte olivový olej.
- Pridajte cibuľu a cesnak a smažte ich do zlata.
- Potom pridajte nakrájanú papriku, cuketu, mrkvu a huby. Pokračujte v smažení, kým zelenina nezmäkne.
- Pridajte kuracie mäso a restujte ho so zeleninou, kým nie je dôkladne upečené.
- Servírujte s ryžou, cestovinami alebo chlebom.
- Na záver pokrm posypte najemno nasekanou petržlenovou vňaťou pre vizuálny dojem.
Toto lahodné kuracie soté je vynikajúce hlavné jedlo preplnené chuťou a vitamínmi. Dobrú chuť!