Pokud máte chuť na pokrm s wokom, zeleninou a kuracím mäsom, tu je jednoduchý recept v slovenčine, ktorý môžete vyskúšať:
Na čo potrebujete:
- 2 kuracie prsia (rozkrájané na malé kusy)
- 2 strúčiky cesnaku (ochutené a nasekané)
- 1 cibuľu (rozkrájanú)
- 1 mrkvu (nakrájanú na tenké plátky)
- 1 papriku (rozkrájanú na pásiky)
- 1/2 hlávky kapusty (rozkrájanej na tenké prúžky)
- 100 g brokolice (roztrhnutej na menšie kúsky)
- 2 lyžice sójovej omáčky
- 2 lyžice oleja
- Soľ a korenie na dochutenie
Zelenina s wokom a kuracím mäsom
Príprava:
- Na sporáku si zahrejte wok alebo hlbokú panvicu a následne pridajte olej.
- Do horúceho oleja pridajte kuracie kusy a opečte ich do zlatista.
- Následne pridajte nasekaný cesnak a cibuľu a opekajte ich do zmäknutia.
- Vložte nakrájanú mrkvu, papriku a brokolicu do woku a restujte zeleninu asi 3-4 minúty, až sa stane jemnou.
- Pridajte nakrájanú kapustu a sójovú omáčku. Dochutíme soľou a korením podľa vlastnej chuti.
- Miešajte všetky ingrediencie a restujte ešte asi 2-3 minúty, kým bude zelenina jemná, ale stále chrumkavá.
- Podávajte pokrm horúci. Môžete ho servírovať s ryžou alebo rezancami podľa vašich preferencií.
Dúfam, že si tento pokrm vychutnáte!
