Zakalená polievka

Potrebujete recept na “zakalenú polievku”? Tu máte jednoduchý recept:

Ingrediencie:

  • 500g zakysanéj kapusta
  • 1 cibuľa, jemne nasekaná
  • 2 strúčiky cesnaku, nasekané
  • 2 lyžice rastlinného oleja
  • 1 bobkový list
  • 1 čajová lyžička kmínu
  • 500g údeného klobásy, nakrájanej na plátky
  • 1 liter zeleninového alebo kuracieho vývaru
  • 2 zemiaky, olúpané a nakrájané na kocky
  • Soľ a korenie podľa chuti
  • Kyslá smotana a čerstvá petržlenová vňať na ozdobenie (voliteľne)

 

Zakalená polievka

Postup:

  1. Kapustu opláchnite pod studenou vodou, aby ste odstránili nadbytočnú soľnú vodu. Dobre scedíme.
  2. Vo veľkom hrnci zohrejte rastlinný olej na strednom ohni. Pridajte nasekanú cibuľu a cesnak a orestujte ich, kým sa stanú priesvitné.
  3. Pridajte kapustu do hrnca a varíme niekoľko minút za občasného miešania.
  4. Pridajte bobkový list, kmín a nakrájanú klobásu. Varíme ďalších pár minút.
  5. Nalejte zeleninový alebo kurací vývar a pridajte nakrájané zemiaky. Zohrejte polievku do varu, potom znížte teplotu a nechajte vrieť asi 20-25 minút, alebo kým sa zemiaky neuvária.
  6. Ochutnajte soľou a korením podľa chuti.
  7. Zakalenú polievku podávajte horúcu, ozdobenú lyžicou kyslej smotany a čerstvou petržlenovou vňaťou, ak si prajete.

Dobrú chuť pri príprave zakalenej polievky!

Podobné príspevky

32 Komentárov

  1. Uholeczyova píše:

    Ďakujem za recept, určite vyskúšam!

  2. Yhajzerova píše:

    Tento recept znie skvelo, milujem zakalenú polievku!

  3. Krajciova Henrich píše:

    Super recept, ľahko pochopiteľný aj pre začiatočníkov v kuchyni.

  4. Kocurova Laura píše:

    Zbožňujem zakalenú polievku, určite si ju uvarím podľa tohto receptu.

  5. Bbalazova píše:

    Tento recept je presne to, čo som hľadala. Ďakujem!

  6. Katarina44 píše:

    Recept je veľmi podrobný a jasný, ďakujem.

  7. Krufus píše:

    Váš recept mi priniesol spomienky na detstvo. Určite ho vyskúšam!

  8. Lukacova Valeria píše:

    Obliebam zakalenú polievku a tento recept vyzerá jednoducho a chutne. Skvelé!

  9. Jozefina Sedliak píše:

    Tento recept vyzerá veľmi chutne, určite vyskúšam!

  10. Xhuba píše:

    Nikdy som nevarila zakalenú polievku, ale tento recept mi pripadá jednoduchý. Dakujem!

  11. Melinda Plskova píše:

    Milujem tradičné recepty ako tento. Už sa teším na varenie!

  12. Ervin Gaspar píše:

    Zakalená polievka je skvelá, najmä v zime. Ďakujem za recept!

  13. Noskova Martin píše:

    Super recept, ešte nikdy som ju neskúšal variť doma, ale teraz to určite skúsim.

  14. Godolova Gabriel píše:

    Toto znie super, určite vyskúšam!

  15. Olga Nemcova píše:

    Milujem zakalenú polievku, vďaka za recept!

  16. Irena Kusnirova píše:

    Super recept, ľahký a chutný!

  17. Vlasta74 píše:

    Tento recept je skvelý, zakalená polievka je moja obľúbená!

  18. Skutecky Ingrida píše:

    Skvelý nápad pridať kyslú smotanu na záver, určite to vyskúšam!

  19. Lenka Kosikova píše:

    Tento recept vyzerá skvele, milujem jednoduché a chutné jedlá.

  20. Hanzal Denis píše:

    Zakalená polievka je najlepšia, veľmi rada ju varím.

  21. Stodola Oto píše:

    Neviem sa dočkať, kedy si toto recept vyskúšam, znie to veľmi chutne.

  22. Marek44 píše:

    Tento recept si rozhodne uložím a vyskúšam ho čoskoro.

  23. Mhric píše:

    Vyzera to super, určite vyskúšam!

  24. Pmalikova píše:

    Tento recept si určite zapíšem, veľmi chutná polievka!

  25. Karina Zipser píše:

    Ďakujem za recept, zakalená polievka je moja obľúbená!

  26. Arpad80 píše:

    Recept na zakalenú polievku vyzerá jednoducho, určite to skúsim.

  27. Gaspar Dudek píše:

    Zbožňujem tradičné slovenské jedlá, ďakujem za tento recept!

  28. Mačka123 píše:

    Tento recept na zakalenú polievku vyzerá skvele! Nikdy som ju nerobila, ale myslím, že to skúsim. Mám rada kyslú kapustu a klobásu. Určite to bude lahodné a s kyslou smotanou to bude perfektné!

  29. JankoHra píše:

    Wow, toto vyzerá ako chutný recept! Milujem polievky a táto zakalená znie úžasne. Hlavne tá klobása, to je moja obľúbená ingrediencia. Určite sa na to pozriem a urobím ju doma. Ďakujem za zdieľanie!

  30. PetríkM píše:

    Znie to fakt dobre! Zakalená polievka mi pripomína detstvo a babičkine varenie. Rád vyskúšam tento recept a pridať svoju obľúbenú klobásu. Dúfam, že mi vyjde rovnako chutne ako tej vašej!

  31. Srdiečko99 píše:

    Tento recept ma úplne nadchol! Zbožňujem kyslú kapustu v polievkach a táto zakalená je presne to, čo potrebujem na zimu. Určite sa o túto dobrotu podelím aj s rodinou. Ďakujem za inšpiráciu!

  32. RoboZabava píše:

    Super recept! Zakalená polievka je skvelý nápad pre chladné dni. Všetky ingrediencie sú také dobré dohromady! Už sa teším, kedy si ju pripravím s priateľmi na večeru. Kyslá smotana je nutnosť!

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *