Zapečené kuracie mäso s cestovinami je skvelé jedlo, ktoré môžeš pripravovať podľa nasledujúceho návodu:
Potrebné ingrediencie:
- 500 gramov kuracieho mäsa (napríklad krkovičky alebo prsia)
- 250 gramov cestovín (môžeš použiť penne alebo fusilli)
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 400 gramov paradajkového pretlaku
- 200 gramov čerstvého špenátu
- 150 gramov strúhaného syra (napríklad ementál alebo parmezán)
- Soľ, mleté čierne korenie, olivový olej, sušené oregano, bazalka
Zapečené kuracie mäso s cestovinami
Postup prípravy:
- Kuracie mäso si nakrájame na menšie kusy. Cibuľu a cesnak nakrájame na jemno.
- Vo vriacej osolenej vode uvaríme cestoviny podľa pokynov na obale, následne ich precedíme a necháme bokom.
- Rúru nastavíme na 180 stupňov Celzia.
- Na panvici zohrejeme olivový olej a osmažíme cibuľu s cesnakom, kým nezmäknú.
- Pridáme kuracie mäso a opečieme ho na zlato z oboch strán.
- Do panvice pridáme paradajkový pretlak, sušené oregano, soľ a čierne korenie podľa preferencií. Necháme ešte chvíľu dusiť.
- Do zapekacej misy vložíme cestoviny a zmiešame ich s kuracím zmesou.
- Na vrch rozložíme čerstvý špenát a posypeme strúhaným syrom.
- Zapečenú misku vložíme do rúry na asi 15 minút, kým sa syr na vrchu nezačne zlatiť a jedlo dosiahne požadovanú teplotu.
- Zapečené kuracie mäso s cestovinami môžeš servírovať ako hlavné jedlo alebo v kombinácii s čerstvým zeleninovým šalátom.
Prajem dobrú chuť!
