Ak hľadáte recept na zapečené kuracie prsia s broskyňou v slovenčine, tu je jednoduchý návod:
Suroviny:
- 4 kuracie prsia
- 4 broskyne
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 lyžica masla
- 200 ml smotany na varenie
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie na dochutenie
- petržlenová vňať na ozdobenie
Zapečené kuracie prsia s broskyňou
Postup:
- Kuracie prsia poriadne opláchnite pod tečúcou vodou a osušte papierovou utierkou. Očistite ich od prípadných tukových častí.
- Pripravte si panvicu na sporáku. Na rozohriatom masle orestujte nakrájanú cibuľu do zlatista. Pridajte pretlačený cesnak a krátko ho opečte.
- Pridajte kuracie prsia a orestujte ich z oboch strán dozlatista.
- Broskyne na polovice rozkrojte, odstráňte jadierka a nakrájajte ich na plátky. Pridajte ich k opečeným kuracím prsiam v panvici.
- Znížte teplotu a pridajte smotanu na varenie. Osolte a okoreňte podľa chuti.
- Všetko dobre premiešajte a nechajte omáčku ešte chvíľu povariť na miernom ohni, aby sa chute spojili.
- Hotové zapečené kuracie prsia s broskyňou podávajte posypané jemne nasekanou petržlenovou vňaťou.
Dobrú chuť!
