Ak máte chuť na chutný recept s kuracím mäsom, syrom a šunkou, tu je jednoduchý spôsob, ako pripraviť zapečené kuracie prsia:
Suroviny:
- 4 kuracie prsia
- 8 plátkov šunky
- 8 plátkov syra (napr. eidam, gauda alebo podľa vlastného výberu)
- 2 strúčiky cesnaku (nasekané)
- 2 lyžice olivového oleja
- Soľ a mleté čierne korenie na dochutenie
Zapečené kuracie prsia so syrom a šunkou
Postup:
- Predhrejte rúru na 200 °C.
- Kuracie prsia si opláchnite pod tečúcou vodou a osušte papierovou utierkou.
- Na rezne prsných pŕs si vysteľte kuchynskú fóliu a jemne ich ponasajte, aby ste získali ploché a tenké rezne.
- Každý plát mäsa posypte soľou, mletým čiernym korením a nasekaným cesnakom.
- Na každý plát mäsa položte 2 plátky šunky a 2 plátky syra.
- Zrolujte jednotlivé rezne mäsa a pripevnite ich špárkou alebo ihlou, aby sa neodvinuli.
- Zapečte ich v rúre asi 25 – 30 minút, až kým nebudú pekne zlatisté a vnútri prepečené.
Podávajte zapečené kuracie prsia so syrom a šunkou najlepšie s prílohou podľa vášho výberu, napríklad s restovanou zeleninou alebo šalátom. Dobrú chuť!