Ak hľadáte návod na zapekané cestoviny bez mäsa, tu je jednoduchý a chutný recept:
Čo budete potrebovať:
- 250 g cestovín (napríklad: penne, farfalle alebo maccheroni)
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- 1 cibuľu, jemne nakrájanú
- 2 strúčiky cesnaku, prelisovaného
- 400 g nakrájaných paradajok (môžete využiť aj konzervované)
- 1 lyžičku sušeného bazalky
- 1 lyžičku sušeného oregana
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa vlastnej chuti
- 200 g nastrúhaného syra (napríklad cheddar, mozzarella alebo parmezán)
Zapekané cestoviny bez mäsa
Postup:
- Predhrejte rúru na teplotu 180 °C.
- Cestoviny uvarte v osolenej vode podľa pokynov na obale. Následne ich sceďte.
- Na panvici rozohrejte olivový olej a orestujte cibuľu, kým nezíska zlatistú farbu. Potom pridajte prelisovaný cesnak a restujte ešte minútu.
- Pridajte nakrájané paradajky, sušenú bazalku a oregano. Dochutíme soľou a korením podľa preferencií. Varíme 10 minút, aby sa omáčka dobre spojila.
- Vymastite pekáč a dajte doň uvarené cestoviny. Zalejte ich pripravenou omáčkou s paradajkami a dôkladne premiešajte.
- Posypte nastrúhaným syrom.
- Vložte pekáč do predhriatej rúry a pečte 20-25 minút, kým sa syr neroztopí a nezačne bublinkovať.
- Po vytiahnutí z rúry nechajte chvíľu odstáť a potom servírujte teplé.
Prajem vám dobrú chuť! Ak máte akékoľvek ďalšie otázky, neváhajte sa opýtať.