Ak hľadáte recept na zapiekané cestoviny bez mäsa, tu je jednoduchý a chutný recept:
Potrebujete:
- 250 g cestovín (tip: penne, farfalle alebo maccheroni)
- 2 lyžice olivového oleja
- 1 cibuľu, nadrobno nakrájanú
- 2 strúčiky cesnaku, pretlačeného
- 400 g nakrájaných paradajok (môžete použiť konzervované)
- 1 lyžičku sušeného bazalku
- 1 lyžičku sušeného oregana
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
- 200 g nastrúhaného syra (napr. cheddar, mozzarella alebo parmazán)
Zapekané cestoviny bez mäsa
Postup:
- Zahrejte rúru na 180 °C.
- Cestoviny uvaríme v osolenej vode podľa návodu na obale. Odkvapkajte ich.
- Na panvici rozohrejte olivový olej a orestujte cibuľu dozlatista. Pridajte pretlačený cesnak a orestujte ho ešte minútu.
- Pridajte nakrájané paradajky, sušený bazalk a sušený oregano. Osolte a okoreňte podľa chuti. Varíme 10 minút, aby sa dochutila omáčka.
- Vymažte pekáč a dajte doň uvarené cestoviny. Zalejte ich omáčkou s paradajkami a dôkladne premiešajte.
- Posypte nastrúhaným syrom.
- Vložte pekáč do rozohriatej rúry a pečte 20-25 minút, kým sa syr neroztopí a nezačne sa peniť.
- Po vybratí z rúry nechajte chvíľu odpočinúť a potom podávajte teplé.
Dobrú chuť! Ak máte ďalšie otázky, neváhajte sa opýtať.
