Pokiaľ máš rád/a zapekané cestoviny s kuracím mäsom, rád/a ti prinesiem jednoduchý návod na toto lahodné a zasýtiace jedlo. Toto sú potrebné ingrediencie:
- 250 g cestovín (napríklad penne, farfalle alebo makaróniky)
- 2 stredne veľké kuracie prsia (nakrájané na malé kusy)
- 1 cibuľa (nasekaná)
- 2 strúčiky cesnaku (nasekané)
- 1 lyžica olivového oleja
- 1 pohár paradajkového pretlaku
- 1 pohár smotany na varenie
- 100 g strúhaného syra (napríklad ementál, gruyère alebo parmezán)
- Soľ a korenie podľa vlastnej chuti
- Čerstvá petržlenová vňať (na ozdobu)
Zapekané cestoviny s kuracím mäsom
Postup:
- Na úvod priprav cestoviny podľa pokynov na obale. Nezabudni pridať do varu trochu soli, aby boli cestoviny chutnejšie.
- V hrnci rozohrej olivový olej a pridaj nasekanú cibuľu a cesnak. Orestuj ich do zlatista.
- Do hrnca vlož nakrájané kuracie mäso a restuj ho zo všetkých strán, kým sa pekne nezafarbí.
- Do zmesi pridaj paradajkový pretlak a smotanu na varenie. Ochuť soľou a korením podľa svojich preferencií. Var na strednom plameni približne 5 minút.
- Keď sú cestoviny uvarené, sceď ich a premiešaj s kuracím mäsom a omáčkou v hrnci. Dobre premiešaj, aby sa cestoviny obalili omáčkou.
- Prelož zmes do zapekacej misy a posyp ju strúhaným syrom.
- Predhri na 180 °C a zapekaj približne 15-20 minút, kým sa syr nerozpustí a nezačne hnednúť.
- Po vytiahnutí z rúry nechaj chvíľu odpočívať, posyp čerstvou petržlenovou vňaťou a servisuj.
Verím, že tento recept ti bude chutiť! Prajem dobrú chuť! Ak máš ďalšie otázky, pokojne sa opýtaj.
