Zapekané cestoviny s kuracím mäsom a syrom? Tu je návod na zapekané cestoviny s kuracím mäsom a syrom:
Suroviny:
- 250 g cestovín (napríklad penne alebo fusilli)
- 2 kúsky kuracieho mäsa, nakrájané na malé časti
- 1 cibuľa, nasekaná na drobno
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané na jemno
- 1 ½ šálky strúhaného syra (napríklad ementál alebo mozzarella)
- 1 ½ šálky smotany na varenie
- 2 lyžice masla
- soľ a korenie podľa preferencie
- petržlenová vňať na ozdobenie
Zapekané cestoviny s kuracím mäsom a syrom
Postup:
- V hrnci s vriacou osolenou vodou uvaríme cestoviny podľa pokynov na obale, až kým nie sú al dente. Následne ich scedíme a odložíme bokom.
- Na rozohriatej panvici rozpustíme maslo a pridáme nasekanú cibuľu a cesnak. Smažíme ich, až kým nezískajú zlatistú farbu.
- Vložíme nakrájané kuracie mäso a dusíme, kým nie je úplne prepečené.
- K mäsu prisypeme smotanu na varenie a necháme zmes krátko povariť. Osolíme a okoreníme podľa chuti.
- Pekáč dôkladne vymastíme alebo potrieme maslom.
- V panvici spojíme uvarené cestoviny s kuracou omáčkou zo syra a premiešame, kým sa dobre obalia.
- Cestoviny s omáčkou prenesieme do pripraveného pekáča a vrch posypeme strúhaným syrom.
- Pekáč vložíme do predhriatej rúry na 180 stupňov Celzia a pečieme asi 20 minút, až kým sa syr nezlatisto nezohreje a nerozpustí.
- Po upečení posypeme zapekané cestoviny s kuracím mäsom a syrom nasekanou petržlenovou vňaťou.
Počas upratovania zásielky som našiel aj niekoľko alternatívnych receptov s podobnými ingredienciami. Mám Vám ich poskytnúť?
2) Zapekané cestoviny s kuracím mäsom a syrom
Kto by si nezamiloval chrumkavé zapekané cestoviny? Tento skvelý recept s kuracím mäsom a syrom je presne to, čo potrebujete na rýchly a chutný obed alebo večeru. Pripravte si s nami úžasné jedlo, ktorého výsledkom bude lahodná zmes chutí.
Na prípravu zapekaných cestovín s kuracím mäsom a syrom vám budú potrebné:
- 300 g cestovín (tvar podľa chuti)
- 400 g kuracieho mäsa (prsia alebo stehná)
- 200 g strúhaného syra (napr. mozzarella alebo eidam)
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 400 g paradajkovej omáčky
- soľ, paprika a čierne korenie podľa potreby
- 2 lyžice olivového oleja
Postup prípravy zapekaných cestovín
1. Najprv si uvarte cestoviny podľa pokynov na obale. Nezabudnite ich pripraviť len na al dente, aby si uchovali pevnosť aj po zapekaní.
2. Zatiaľ si pripravte kuracie mäso. Nakrájajte ho na malé kúsky a na hlbokej panvici na olivovom oleji orestujte spolu s nakrájanou cibuľou a cesnakom. Osoľte a okoreňte podľa vlastného uváženia.
3. Keď je mäso hotové, pridajte paradajkovú omáčku a varte zmiešané ingrediencie ešte asi 5 minút.
4. V veľkej nádobe zmiešajte uvarené cestoviny s kuracou zmesou a polovicu strúhaného syra. Potom všetko preložte do zapekacej misy a posypte zvyšným syrom.
5. Zapekajte v predhriatej rúre na 180 °C približne 20 minút, alebo kým sa syr krásne neroztopí a nezačne chrumkať.
Servírujte horúce a vychutnajte si túto vynikajúcu chuť zapekaných cestovín s kuracím mäsom a syrom, ktorá poteší každého člena rodiny!
