Ak chcete pripraviť zapekané kuracie mäso so syrovou omáčkou, postupujte podľa nasledujúceho receptu:
Suroviny:
- 4 kúsky kuracieho mäsa (prsia)
- 200 g syra (napríklad Eidam alebo Emmental), nastrúhaného
- 2 lyžice masla
- 2 lyžice hladkej múky
- 400 ml mlieka
- soľ a korenie podľa chuti
- čerstvá petržlenová vňať na ozdobu
Zapekané kuracie mäso so syrovou omáčkou
Postup:
- Kuracie mäso opláchnite a osušte. Kúsky mäsa nakrájajte napoly tak, aby vznikli plátky. Osolte a okoreňte podľa chuti.
- Na rozpustenom masle opražte kuracie mäso z oboch strán dozlatista. Odložte mäso bokom.
- Do tej istej panvice pridajte múku a za stáleho miešania ju opražte, až sa dostane do svetlohnedej farby.
- Pomaly prilievajte mlieko do panvice za stáleho miešania, aby sa nevytvorili hrudky. Varíme, kým omáčka neprehustne.
- Pridajte 3/4 množstva nastrúhaného syra do omáčky a nechajte ho rozpustiť. Dôkladne premiešajte, kým sa syr úplne nerozpustí.
- Vymastený pekáč vyložte plátkami kuracieho mäsa a zalejte ich syrovou omáčkou. Posypte zvyšným nastrúhaným syrom.
- Zapekajte kuracie mäso so syrovou omáčkou v predhriatej rúre na 180 stupňov. Pečieme 25-30 minút, až kým sa mäso dobre prehreje a syr nezačne zlatistieť.
- Podávajte zapekané kuracie mäso so syrovou omáčkou ešte horúce a ozdobte čerstvou petržlenovou vňaťou.
Dobrú chuť!
Recept znie skvelo! Určite vyskúšam.
Tento recept vyzerá veľmi chutne. Mám rada jednoduché a chutné recepty, takže určite vyskúšam tento recept na zapekané kuracie mäso.
Mňam, mňam, toto vyzerá naozaj chutne! Už sa teším na obed.
Skvelý recept, určite vyskúšam!
Ďakujem za skvelý nápad na večeru!
Tento recept vyzerá veľmi chutne, teším sa, že ho vyskúšam.
Mňam, už teraz cítim tú vôňu! Ďakujem za recept.
Vyzdvihla som si tento recept do svojho zbierky. Vďaka!
Skvelý recept, určite vyskúšam!
Tento recept znie veľmi chutne, ďakujem!
Tento recept je úžasný! Zapekané kuracie mäso so syrovou omáčkou sa mi naozaj páči. Určite ho vyskúšam, vyzerá to chutne!
Wow, veľmi jednoduchý a chutný recept! Už sa teším, ako si pripravím tento pokrm na víkend. Dobrú chuť všetkým!
Zapekané kuracie mäso je moja obľúbená pochúťka! Ďakujem za skvelý recept, určite ho odporučím aj priateľom.
Aj ja ho mám rád! Pridám k tomu ešte niečo zelené a bude to dokonalé!
Perfektný recept pre rodinnú večeru! Veľmi sa mi páči, že je to jednoduché a rýchle na prípravu.
Tento pokrm vyzerá fantasticky! Neviem sa dočkať, kedy ho urobím. Dobrú chuť všetkým kuchárom!
…a ten syr to len podčiarkne! Mňam! Vďaka za inšpiráciu, už plánujem nedeľný obed.
@FialováKvetina, súhlasím! Syr je proste top prísada na všetko!
@FialováKvetina tiež som zvedavý, akú príchuť vytvorí ten syr!
…a s petržlenovou vňaťou to bude ešte lepšie! Skvelý tip na večeru pre rodinu.
Ďakujem za super tipy na varenie. Toto zapekané kuracie mäso určite vyskúšam!
Tento recept vyzerá úžasne! Už sa neviem dočkať, kedy ho vyskúšam. Zapekané kuracie mäso so syrovou omáčkou je presne to, čo potrebujem na večeru. Ďakujem za super tip!
Wow, táto omáčka vyzerá fantasticky! Kuracie mäso so syrom milujem a určite si to pripravím. Dúfam, že mi to tiež výjde tak dobre ako na obrázku!
Recept je skvelý! Myslím, že aj ja by som sa do toho mohol pustiť. Kuracie mäso a syr sú perfektná kombinácia. Kto by odolal takejto dobrote? Teším sa na varenie!
Presne tak! A tá petržlenová vňať na ozdobu dodá konečnému vzhľadu ešte viac šmrncu.
Ja som to už skúšal a bolo to fantastické! Odporúčam každému, aby si to pripravil.
Tento recept je jednoducho úžasný! Milujem zapekané jedlá a táto kombinácia chutí ma veľmi láka. Určite si ho pripravím už tento víkend!
[Kuracie mäso s omáčkou](#) znie ako skvelý nápad na večeru! Odkedy som začala variť, hľadám nové recepty a tento ma zaujal.
[Recept je super](#)! Mám rád jednoduché jedlá a toto vyzerá veľmi chutne a rýchlo sa to dá pripraviť.