Ak hľadáte recept na “Zapekané kuracie prsia s cuketou” po slovensky, tu je jednoduchý a chutný recept:
Potrebné suroviny:
- 2 kuracie prsia
- 1 malá cuketa
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 200 g mixu syrov (napríklad gaude, eidam, parmezán)
- 2 lyžice olivového oleja
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
- Sušené bylinky (napríklad oregano, bazalka)
Zapekane kuracie prsia s cuketou
Postup:
- Kuracie prsia si najprv umyte a osušte kuchynským papierom.
- Prsia nakrájajte na polovicu a dochuťte soľou a čerstvo mletým čiernym korením podľa chuti.
- Cibuľu a cesnak ošúpajte a nakrájajte na jemné kúsky.
- Cuketu umyte a nakrájajte na tenké plátky.
- Do panvice pridajte olivový olej a na strednom ohni opražte cibuľu a cesnak, až kým nezhnednú.
- Pridajte kuracie prsia a opekajte ich z oboch strán, pokiaľ nie sú vnútri úplne upravené a získajú zlatohnedý povrch.
- Zapečte kuracie prsia na 180 stupňov v predhriatej rúre asi 15-20 minút.
- Po tejto dobe pridajte na vrch kuracích prsí plátky cukety a syra.
- Dejte zapekané kuracie prsia späť do rúry a pečte ďalších 10 minút, pokiaľ sa cuketa a syr dobre rozpustia a získajú zlatú farbu.
- Pred servírovaním posypte zapekané kuracie prsia zmesou sušených bylín.
Doufám, že si pochutnáte na týchto zapekaných kuracích prsiach s cuketou!
