Ak hľadáte slovenský návod na prípravu zapekaného kuracieho mäsa s ryžou, tu je:
Čo budete potrebovať:
- 4 kusy kuracích pŕs
- 1 hrnček ryže
- 1 a pol hrnčeka zeleninového bujónu
- 1 cibuľu, nakrájanú na malé kocky
- 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
- 1 čajovú lyžičku mletej papriky
- 1 lyžičku sušeného tymiánu
- Soľ a čierne korenie podľa chuti
- Plátky syra na posypanie
Zapekané kuracie mäso s ryžou
Priebeh prípravy:
- Predohrejte rúru na 180 stupňov Celzia.
- Na rozpálenej panvici pridajte trochu oleja a osmažte cibuľu s cesnakom, kým nezmäknú.
- Do panvice pridajte ryžu, mletú papriku, tymián, soľ a korenie. Orestujte niekoľko minút, aby sa ryža začala lesknúť.
- Prilievajte zeleninový bujón a nechajte zmes variť. Potom ju zakryte a nechajte odpočívať približne 10 minút, aby sa ryža dobre uvarila.
- Kuracie prsia nakrájajte na menšie kúsky, osoľte a okoreňte podľa chuti.
- Umiesťte kuracie prsia na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte ich v predhriatej rúre približne 20 – 25 minút, kým získajú zlatohnedú farbu.
- Keď je čas hotový, vyberte kuracie prsia z rúry a na vrch položte plátky syra. Vráťte ich späť do rúry a pečte ešte 5 – 7 minút, kým sa syr neroztopí a nezhnedne.
- Servírujte zapekané kuracie prsia s ryžou, a môžete pridať aj zeleninu podľa svojho výberu, napríklad zapekanú brokolicu alebo čerstvý šalát.
Dúfam, že si pochutnáte! Ak máte ďalšie otázky alebo hľadáte recepty na iné jedlá, neváhajte sa opýtať.
