Zapekané kuracie prsia so syrom a smotanou predstavujú vynikajúcu pochúťku, ktorú si určite zamilujete. Tu je jednoduchý recept v slovenčine, ktorý si môžete vyskúšať.
Na prípravu budete potrebovať:
- 4 kusy kuracích pŕs
- 200 g strúhaného syra (napríklad eidam, ementál alebo cheddar)
- 200 ml smotany určené na varenie
- 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
- Soľ a korenie podľa vašich preferencií
- 1 lyžica oleja na opekanie
Zapekané kuracie prsia so syrom a smotanou
Priebeh prípravy:
- Najskôr predhrejte rúru na teplotu 180 °C.
- Kuracie prsia dôkladne umyte, osušte a nakrájajte na tenké plátky. Ochuťte soľou a korením podľa vašich prianí.
- V panvici zohrejte olej a opečte kuracie plátky z oboch strán, aby získali zlatistú farbu.
- Na dno zapekacej misky alebo pekáča rozložte polovicu nasekaného cesnaku a naň umiestnite polovicu opečených kuracích plátkov.
- Na opečené kuracie plátky pridajte polovicu nastrúhaného syra a potom ich zalejte polovicou smotany.
- Celý proces opakujte s ostatnými kuracími plátkami, syrom a smotanou.
- Zapekaciu misku alebo pekáč vložte do rúry a pečte približne 20-25 minút, kým sa syr jemne nezohreje a nezačne zlatnúť.
- Podávajte horúce so zeleninovou prílohou alebo čerstvým šalátom.
Verím, že si túto delikatesu vychutnáte! Ak máte akékoľvek otázky, neváhajte sa spýtať. Prajem dobrú chuť!
