Zapekané mäso so syrom je výborné jedlo, ktoré sa dá pripraviť rôznymi spôsobmi. Tu je jednoduchý recept v slovenčine, ktorý môžete vyskúšať:
Suroviny:
- 500 g mäsa (napríklad bravčové, hovädzie alebo kuracie)
- 200 g syra (napríklad eidam, plátkový, mozzarella)
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- Soľ a korenie podľa chuti
- Olej na smaženie
Zapekané mäso so syrom
Postup:
- Mäso si opláchnite, osušte a nakrájajte na tenké plátky. Posolte a okoreňte ich podľa chuti.
- Cibuľu a cesnak jemne nakrájajte.
- Na panvici rozohrejte olej a orestujte na ňom cibuľu a cesnak, kým nezačnú byť zlatisté.
- Pridajte plátky mäsa a opečte ich zo všetkých strán, až kým nebudú pekne hnedé.
- Vhodte ich do zapékacej formy a na vrch posypte nastrúhaným syrom.
- Dajte zapekané mäso so syrom do vyhriatej rúry na 180 °C a pečte asi 15-20 minút, kým sa syr úplne roztopí a získa zlatistú farbu.
- Po upečení nechajte chvíľku odpočívať, potom pokrájajte na porcie a podávajte.
Dúfam, že si tento recept vyskúšate a bude vám chutiť! Ak budete mať ďalšie otázky alebo budete potrebovať ďalšie recepty, neváhajte sa opýtať. Dobrú chuť!
