Zapekané rezne s majolienkou sú vynikajúce jedlo, ktoré zahreje a poteší chuťové poháriky. Tu je jednoduchý recept:
Suroviny:
- 4 kúsky bravčového rezeňa
- soľ a korenie podľa chuti
- 4 plátky syra (napríklad eidam alebo plátky šunky)
- 4 plátky vareného kuracieho mäsa
- majonéza
- strúhanka alebo striedky chleba na obaľovanie
- olej na vyprážanie
Zapekané rezne s majolenkou
Postup:
- Rezeňe osolíme a okoreníme podľa chuti z oboch strán.
- Na každý kúsok rezeňa položíme plátky syra a vrch obalovacieho kuracieho mäsa.
- Potrieme majonézou a posypeme strúhankou alebo striedkami chleba.
- Rozohrejeme olej na panvici a osmažíme rezeňe z oboch strán, až kým nebudú zlatisté a mäso vnútri dobre prepečené.
- Hotové zapekané rezeňe podávame s majonézkou, zeleninovým šalátom alebo prílohou podľa vlastnej chuti.
Dúfam, že si pochutnáte!
