Zapekané toasty s vajíčkom predstavujú vynikajúci a jednoduchý kulinársky recept, ktorý si môžete pripraviť na raňajky, večeru či brunch. Tu je jednoduchý recept v slovenčine:
Na prípravu budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
- 4 plátky chleba
- 4 vajíčka
- 4 plátky šunky
- 4 plátky syra podľa vášho výberu
- Rastlinný olej na vymastenie formy alebo maslo
Zapekané toasty s vajíčkom
Postup prípravy:
- Na úvod si pripravte všetky potrebné ingrediencie. Chlebové plátky môžete prekrojiť na polovicu, aby boli lepšie na zapekanie.
- Potom si pripravte panvicu a zohrejte ju na strednom plameni. Pridajte trochu rastlinného oleja alebo masla a nechajte ho roztopiť.
- Ako náhle je panvica dostatočne horúca, položte na ňu plátky chleba a opečte ich zo všetkých strán, kým nezískajú zlatistý a krehký vzhľad.
- Medzičasom, kým sa chlieb opeka, môžete prichystať šunku a syr. Na každý plátok chleba položte plátok šunky a následne syra.
- Chystajte pekáč a dôkladne ho vymažte rastlinným olejom alebo maslom, aby sa zapekané toasty neprilepili.
- Ako náhle sú chleby opečené z oboch strán, preneste ich do pripraveného pekáča.
- Následne na každom plátku chleba vytvorte jemnú jamku a do nej opatrne rozbite jedno vajce.
- Okraje vajec môžete jemne upraviť, aby sa vajíčka nevylievali mimo chleba.
- Pekáč s toastami a vajíčkami vložte do predhriatej rúry na teplotu približne 180 stupňov Celzia.
- Pečte toasty v rúre asi 10 – 12 minút, alebo kým nie sú vajíčka dostatočne uvarené a žĺtky zostanú jemne tekuté.
- Po upečení jednoducho vyberte zapekané toasty z rúry a nechajte ich trošku vychladnúť.
- Na záver môžete posypať zapekané toasty soľou, korením alebo bylinkami podľa svojho vkusu.
Zapekané toasty s vajíčkom sú terajším výsledkom vašej práce a sú pripravené na ochutnanie! Podávajte ich ešte teplé s prídavkom, ako je napríklad čerstvý zeleninový šalát alebo kúsok ovocia. Dobrú chuť!
