Zdravá zemiaková polievka

Toto je recept na klasickú zemiakovú polievku, ktorá je veľmi obľúbená na Slovensku.

Potrebujete:
– 4 veľké zemiaky
– 1 veľkú cibuľu
– 2 strúčiky cesnaku
– 2 lyžice oleja
– 1 liter zeleninového vývaru
– 250 ml mlieka
– 2 lyžice masla
– soľ a čierne korenie podľa preferencie
– kôpor na dekoráciu

 

Nutričná zemiaková polievka

Postup:
1. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na menšie kúsky. Cibuľu a cesnak očistíme a jemne nasekáme.
2. Na panvici zohrejeme olej a pridáme nasekanú cibuľu a cesnak. Smažíme ich na nízkej teplote, až kým sa nezačnú farbiť do zlata.
3. Do hrnca vložíme opraženú cibuľu a cesnak. Pridáme tiež nakrájané zemiaky a zalejeme zeleninovým vývarom.
4. Polievku varíme na nízkej teplote, až kým sa zemiaky nezmäknú.
5. Odstránime hrniec z ohňa a polievku rozmixujeme do hladkej konzistencie s pomocou mixéra.
6. Polievku vraciame späť na sporák a pridáme mlieko, maslo, soľ a čierne korenie. Premiešavame a varíme ešte 5 minút na nízkej teplote.
7. Polievku rozdelíme do misiek a ozdobíme nasekaným kôprom.

Ako dlho sa varí špargľa?

Ako dlho sa varí špargľa?

Čítať viac »

Vaša nutričná zemiaková polievka je pripravená! Dobrú chuť!

Podobné príspevky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

5 Komentárov

  1. ZelenýKocúr píše:

    Tento recept na zemiakovú polievku je úžasný! Milujem, ako je jednoduchý a rýchly. Zemiaky sú skvelé, a s kôprom to má dokonalú chuť. Určite ho vyskúšam tento víkend!

  2. Slniečko2023 píše:

    Polievka vyzerá fantasticky! Mám rád zemiaky a tento recept ma veľmi zaujal. Určite pridám aj trochu syra na vrch. Ďakujem za skvelý nápad, teším sa na varenie!

  3. MackoPuf píše:

    Wow, táto zemiaková polievka vyzerá jednoducho lahodne! Rád varím pre rodinu a toto je presne to, čo potrebujem. Určite si ju pripravím na nedeľný obed. Skvelý recept!

  4. Radosť10 píše:

    Super recept! Zemiaková polievka je vždy dobrý nápad, hlavne keď je vonku chladno. Pridám si tam aj trochu mrkvy a určite bude ešte lepšia. Ďakujem za tipy!

  5. MačičkaZina píše:

    Toto je presne ten typ polievky, ktorý milujem! Je taká krémová a chutná. Znie to tak jednoducho, že to zvládne každý. Už sa neviem dočkať, kedy si ju pripravím doma!