Tu je jednoduchý návod na zeleninovú polievku pre deti:
Složky:
- 1 cibuľa
- 2 mrkvy
- 1 zemiak
- 1 tekvica
- 1 lyžička rastlinného oleja
- 4 šálky zeleninového vývaru
- Soľ a korenie podľa chuti
Zeleninová polievka pre deti
Postupite:
- Cibuľu očistíme a nasekáme na drobné kúsky.
- Mrkvu, zemiaky a tekvicu očistíme a nakrájame na malé kocky.
- Na panvici zahrievame olej a opražíme cibuľu do zlatista.
- Pridáme nasekanú zeleninu a dusíme ju niekoľko minút.
- Do hrnca vlejeme zeleninový vývar a dusenú zeleninu.
- Varíme zeleninu na slabom ohni, kým nezmäkne.
- Počas varenia je možné pridávať soľ a korenie podľa chuti.
- Po uvarení zeleninu rozmixujeme na hladkú konzistenciu.
- Nechajte polievku vychladnúť a servírujte ju deťom.
Táto zeleninová polievka je nabitá vitamínmi a minerálmi, ktoré sú potrebné pre správny rast a vývoj detí. Môžete ju servírovať samostatne alebo s chlebom. Dobrú chuť!
