Pokiaľ máte hnačku a hľadáte vhodnú zeleninovú polievku, ponúkame vám jednoduchý recept po slovensky, ktorý by vám mohol byť nápomocný:
Suroviny:
- 2 mrkvy, nakrájané na kolieska
- 2 zemiaky, nakrájané na kocky
- 1 cibuľa, jemne nasekaná
- 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
- 1 pór, nakrájaný na kolečká
- 1/2 hlávky kapusty, nakrájanej na tenké prúžky
- 1 lyžica olivového oleja
- 1 liter zeleninového vývaru
- Soľ a korenie podľa preferencií
Zeleninová polievka pri hnačke
Postup:
- Na panvici zahrejte olivový olej a pridajte cibuľu, cesnak a pór. Orestujte ich do zlatista.
- Pridajte mrkvu, zemiaky a kapustu. Orestujte zmes približne 5 minút, kým zelenina nezmäkne.
- Zalejte zeleninu zeleninovým vývarom a priveďte k varu. Následne znížte teplo a varte polievku až do zmäknutia zeleniny, približne 20-30 minút.
- Podľa preferencií dochuťte soľou a korením.
Táto zeleninová polievka je mierna a ľahko stráviteľná, čo by mohlo pomôcť pri liečení hnačky. Nezabudnite, že najdôležitejšie je prijímať dostatok tekutín a odpočívať, aby ste sa čo najrýchlejšie zotavili.
