Zeleninová polievka s mrazenou zeleninou

Recept na zeleninovú polievku s mrazenou zeleninou:

Potrebujete:

  • 500 g mrazené zeleniny (napríklad hrášok, mrkva, fazuľa)
  • 1 veľká cibuľa, nakrájaná
  • 2 strúčiky cesnaku, nasekané
  • 1 liter zeleninového vývaru
  • 2 lyžice olivového oleja
  • Soľ a korenie podľa chuti
  • Čerstvá petržlenová vňať na ozdobu

 

Zeleninová polievka s mrazenou zeleninou

Postup:

  1. Rozohrejte olivový olej vo veľkom hrnci na strednom ohni. Pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak a orestujte ich, kým nebudú mäkké a ľahko zlatisté.
  2. Pridajte mrazenú zeleninu a orestujte ju spolu s cibuľou a cesnakom ešte pár minút.
  3. Zalejte zeleninu zeleninovým vývarom a privediete k varu. Varíme približne 15 minút, alebo kým zelenina nebude mäkká.
  4. Polievku osolte a okoreňte podľa chuti.
  5. Podávajte polievku s čerstvou petržlenovou vňaťou na ozdobu.

Dobrú chuť!

Podobné príspevky

5 Komentárov

  1. Maja123 píše:

    Tento recept na zeleninovú polievku je skvelý! Mám rada mrazenú zeleninu, lebo je vždy po ruke. Cibuľa a cesnak dodajú polievke úžasnú chuť. Určite ho vyskúšam, ďakujem za tip!

  2. Kocurik89 píše:

    Wow, tento recept ma veľmi potešil! Zeleninová polievka je zdravá a chutná. Môžem si ju prispôsobiť podľa vlastnej chuti. Určite ju pripravím na večeru, teším sa na ňu!

  3. Bublinka píše:

    Jééj, tento recept vyzerá fantasticky! Rada varím polievky a s mrazenou zeleninou je to super jednoduché. Cibuľa a cesnak to určite oživia. Dám vedieť, ako mi to dopadlo!

  4. VeseleOcko píše:

    Nádherný recept na chutnú polievku! Zelenina je zdravá a tento spôsob prípravy je rýchly. Určite sa pustím do varenia, lebo máme doma veľa mrazenej zeleniny. Ďakujem za inšpiráciu!

  5. RybkaPinky píše:

    Mňam, zeleninová polievka znie skvele! Príprava je jednoduchá a ingrediencie sú dostupné. Milujem variť pre rodinu, určite im túto polievku spravím! Teším sa na výsledok.

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *